Spark Protein® 官方網站：讓補充營養成為美味享受

在山與路之間，她找到的是一種更接近自己的生活方式。佩棋是 Spark Protein 「出走計劃」的第一位訪談人物，她跟一般上班族一樣，熱衷於工作，也有稍作休息、轉換跑道的時刻。在她的登山故事中，不像想像中那樣以「冒險」為主軸，沒有慘烈訓練、沒有熱血口號、甚至不需要有生活的重大轉折。「台灣有那麼多步道，但我好像都沒看過。」從好奇心驅使的那一刻起，旅行便開始了。第一次高海拔健行是 2017 年在四川的稻城亞丁，還是學生的她到中國交換參訪，高海拔的稀薄空氣與極致美景，成了她生命的啟蒙。穿著平價的登山裝備，甚至連登山是什麼都還沒搞懂的她，卻在那次的旅程中，決定回到台灣後要走遍台灣的步道和山景。四川的稻城亞丁，高海拔的稀薄空氣與極致美景回到台灣後，佩棋開始了長達五、六年的登山生涯。她曾是那種在網路上主動揪團、跟著陌生人就往山裡跑的勇者。在台灣的崇山嶺間，她收集了三十多座百岳。朝聖之路：一場跨越 800 公里的獨處美學對於這份長天數健行行前準備，她笑說，一切都是從實戰中摸索出來的。如果說爬山是與自然的博弈，那麼西班牙的「朝聖之路」（Camino de Santiago）則是與自我的深度對話。這篇 Camino 朝聖之路心得不僅記錄了風景，更多是自我觀照。 2023 年，在拿到台灣永久居留證、步入三十歲之際，佩棋給了自己一份珍貴的禮物：一個人的 800 公里徒步。沒有嚮導和隊友，只有背上六公斤的行囊和來自朋友家人們的祝福。「我非常享受與自己相處的時光。」在那條橫跨西歐的小鎮與荒野之路上，風景是恆定的背景，而路上偶遇的陌生人則是隨機的禮物。每天二十公里的徒步，在和自己對話的過程中，她感受到世界之大，而她可以僅僅是在西歐小鎮間的一個靈魂。朝聖之路終點 - 聖地亞哥教堂尼泊爾的意外轉向：放棄 EBC 之後，她們看見了 Gokyo Lake 的絕美奇蹟2025 年，佩棋和一群在台灣百岳累積了革命情感的「固定班底」前往尼泊爾。這趟不平凡的旅程從混亂的交通開始。當時尼泊爾的一場豪雨，讓高速公路關閉，機場癱瘓。她們被困在如公車站般狹小擁擠的拉美恰普（Ramechhap）機場，與數百名旅人一起等待不知何時能起飛的窗口。原本 4 小時的車程，在泥濘與繞路中變成了 10 小時的苦行。「導遊甚至沒辦法來接我們，只好派他爸爸來支援，我們在一問三不知的情況下，就這樣出發了。」因為延誤，她們面臨抉擇：是硬著頭皮衝向名氣最大的 EBC 健行終點（聖母峰基地營），還是轉往風景更美的 Gokyo Lake？「EBC 可能只是一顆刻著名字的石頭，但在 10 月的 Gokyo Lake，我們遇見了罕見極美的雪景。」在海拔 5300 公尺的高山上，她們過著一種極度純粹的生活：早上七點半出發，中午抵達山屋。下午的時間，沒有網路，就拿來畫畫、玩桌遊、講垃圾話。「那種冷是負十度、沒有暖氣、八天不能洗澡，每天醒來鼻子都帶著血絲。」儘管生活機能降到了最低，但那種與好友共處的親密感，卻在稀薄的空氣中變得異常濃稠。在海拔 5300 公尺的高山上，儘管生活機能降到了最低，但那種與好友共處的親密感，卻在稀薄的空氣中變得異常濃稠。馬來西亞 Road Trip：在 2000 公里的環島中，重拾故鄉的輪廓2024 年那場長達 2000 公里的西馬環島，不只是為了陪伴台灣男友旅行，更是一場尋根的儀式。這不是她第一次環島，早在 2017 年，她就曾與好友開著車繞過這片熱帶大地；但這一次，她帶著更成熟的眼光，試圖在熟悉的風景中，找回那種被時間沖淡的「家鄉體感」。馬來西亞 Road Trip：長達 2000 公里的西馬環島「我在台灣住了 13 年，熟悉每一座山頭、每一條捷運線，但當別人問起我的家鄉馬來西亞，我卻發現自己的記憶正變得稀薄。」「身為馬來西亞人，我反而覺得自己對這裡很陌生。」佩棋坦言。這是一種異鄉旅人特有的矛盾：她能熟記台北的街道名稱，卻對家鄉的地區感到陌生。她開著車，穿梭在西馬的城鎮之間，從繁華的都市到靜謐的沿海，那些熱帶特有的濕潤空氣、路邊攤傳來的香料氣息，都在喚醒沉睡的記憶。她曾爬過馬來西亞的神山（Mount Kinabalu），那是她登山生涯的起點之一，甚至早於她認識這群生死與共的台灣山友。「我也想要帶他們去爬神山。」她笑著說，語氣中帶著一種主人的自豪。那不再只是為了挑戰高度，而是想讓這群陪她走過台灣百岳、尼泊爾雪地的夥伴，親自踏上那片開啟她旅人生命的起點。2019年馬來西亞神山（Mount Kinabalu）山上的儀式感：在澱粉與寒冷中保有自我高蛋白登山補給推薦-戶外蛋白質補充與重訓不是為了體態的雕琢，而是為了在稀薄氧氣下，肌肉依然能穩定發力的底氣。在山上，最奢侈的不是物質，而是「均衡」。這也是許多人關心的台灣登山補給課題。台灣的山屋環境其實比尼泊爾更克難，通鋪的嘈雜與簡陋的廁所常讓旅人卻步。而尼泊爾的健行路線雖然相對友善，飲食卻充滿了澱粉——炒麵、米飯、披薩、餃子。「高海拔的地方，嚮導會建議不要吃肉，因為你不知道那些肉凍了多久。」為了在這種環境下維持身體的運作，她發展出一套自己的「山旅飲食模式」。她會帶著乳清蛋白粉，並精準地將飲用時間從晚上移到下午，以避免因利尿而影響珍貴的高山睡眠時間。雖然曾因為曬傷而放棄遮陽，雖然在雪地裡喘不過氣，但當她回到城市，最想念的依然是那段「無痛入門」的純粹時光。真正的旅人不是不吃苦，而是能在負十度的低溫裡，把自己裹進睡袋，對著滿天星斗說一聲：「明天繼續走吧。」重訓與公路車：為了遠行而做的日常準備許多人將前往喜馬拉雅山視為一場「壯舉」，但在佩棋的敘事裡，那更像是日常訓練後的「成果驗收」。她並非天生的運動員，她的身體紀律是從 2017 年開始透過一次次的山旅磨練出來的。在台北的生活節奏中，她維持著一週兩到三次的重量訓練。對她而言，戶外蛋白質補充與重訓不是為了體態的雕琢，而是為了在稀薄氧氣下，肌肉依然能穩定發力的底氣。除了健身房裡的重量，公路車則是她與有氧耐力的對話。每週一次，穿梭在台北的河濱與社子島之間，看似輕鬆的 40 公里巡航，實則是為了長途跋涉預留的心肺耐力。不過度給自己壓力的訓練彈性，讓她在海拔 5300 公尺、體感負十度的雪地裡，即便空氣稀薄到讓肺部隱隱作痛，她依然能維持著規律的步幅，不至於崩潰。旅程的終點，往往與高度無關，而是關於心態的轉向。走過台灣百岳、尼泊爾的雪原與西班牙的荒野，佩棋的眼神裡沒有征服者的狂熱，反而多了一種從容。對現在的她來說，高度計上的數字已不再是唯一的目標。她不再執著於挑戰下一個體能極限，而是計畫帶朋友去爬馬來西亞的神山、去義大利多羅米堤看風景、回西班牙跨年。她持續用一種「生活」的姿態去擁抱世界，而非用「里程碑」去堆疊成就。山教會她的從來不是征服，而是如何練習在極端與日常之間，把日子過得更像自己。「旅行讓我發現，我不必非得歸屬於某個地方，但我可以透過不同的行走方式，去與每一個地方建立連結。」Spark Protein 希望透過機能性的高蛋白零食和飲品，成為你戶外活動的後援，讓出走這件事看起來沒那麼遙遠。2026，願我們都能給自己一個機會，Uncover the unexplored you. 在山、在路、在生活裡，都能遇見更自由的自己。圖片來源：https://www.instagram.com/appleqi/ 👉乳清蛋白奶味一定很重？高蛋白果汁打破你的既定印象！👉維生素ABDEK，英文字母排越前面的越重要嗎？

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2025-11-16

維生素ABDEK，英文字母排越前面的越重要嗎？

揭密你不知道的維生素K重要性，以及「鈣＋鎂＋D3＋K2」的黃金組合我們都聽過「多補維生素對身體好」，但當你看著那些標有 A、B、C、D、E、K 的營養品時，有沒有想過—— 英文字母排得越前面，真的就越重要嗎？事實上，這些「維生素字母」並不是依照重要性排序，而是根據發現時間與化學特性命名。而其中最容易被忽略、卻與「骨骼健康、鈣吸收」息息相關的，就是—— 維生素 K。 🧠 維生素字母代表什麼意思？在了解 K 之前，先快速複習「維生素字母表」的邏輯：維生素特性主要功能是否可溶於脂肪維生素A脂溶性視覺、免疫、皮膚健康✅維生素B群水溶性能量代謝、神經系統功能❌維生素C水溶性抗氧化、促進膠原生成❌維生素D脂溶性幫助鈣吸收、維持骨密度✅維生素E脂溶性抗氧化、保護細胞膜✅維生素K脂溶性血液凝固、鈣質利用、骨骼代謝✅所以不是「A 排第一就最重要」，而是每一種維生素都負責不同「系統」的角色。我們都知道補鈣就是補骨本，那你一定也要知道D3和K2在補鈣上相輔相成。D3負責幫助腸道吸收鈣質，而K2則像是「搬運工」，將這些鈣質「正確導航」到骨骼中，而不是讓它們沉積在血管壁上。這種協同作用有助於強健骨骼並促進心血管健康。維生素K的功效：不只是凝血維生素早期我們學的「維生素K」只被認為是幫助血液凝固的營養素，但隨著研究進展，特別是維生素K2（menaquinone），已經被證實在骨骼健康、心血管保護、鈣質代謝上都有重要角色。1️⃣ 幫助鈣質「送對地方」維生素D3 讓身體吸收更多鈣，而 K2 則啟動兩種關鍵蛋白質：骨鈣素（Osteocalcin）：將鈣結合進骨骼與牙齒。基質 Gla 蛋白（MGP）：防止鈣沉積在血管與軟組織。👉 沒有 K2，補再多鈣與 D3，仍可能讓鈣「卡錯地方」。2️⃣ 維持骨密度與關節健康多項臨床研究顯示，長期攝取 K2 可減少骨折風險、維持骨密度。例如 Journal of Bone and Mineral Research 的研究指出， K2 攝取與骨質流失速度呈負相關，尤其對更年期女性特別有益。3️⃣ 幫助心血管維持彈性K2 能活化 MGP 蛋白，防止血管鈣化，也就是說，它不僅強化骨頭，還能間接維護血管柔軟度。🧩 小結論： K2 是「維生素界的交通指揮官」， D3 負責開門吸收鈣，K2 負責幫它找到正確的去處。「鈣＋鎂＋D3＋K2」黃金組合的營養邏輯現代人普遍缺乏維生素 D 與鎂，若再只補鈣，很容易出現「吸收了，但用不好」的問題。這就是為什麼專家強調「鈣、鎂、D3、K2 要一起補」的原因：成分角色缺乏時的影響鈣骨骼與牙齒的主要成分骨密度下降、抽筋鎂幫助鈣代謝與肌肉放鬆容易焦慮、失眠、肌肉僵硬維生素D3幫助腸道吸收鈣鈣吸收率下降、骨質疏鬆維生素K2幫助鈣「送進骨頭、不堵血管」鈣化風險、骨密度流失🦴 簡單比喻：鈣是原料、D3是門、鎂是助手、K2是導向導航。這四個少一個，營養都可能「卡在半路」。⚠️ 維生素K攝取的禁忌與注意事項雖然 K2 對大多數人是安全且必要的，但還是要注意以下幾點：1️⃣服用抗凝血劑（如 Warfarin）者：需避免自行補充維生素K會影響凝血功能，與抗凝血藥物交互作用風險高。2️⃣ 腸胃吸收不良者（如慢性腸炎、膽道問題）：因為 K 為脂溶性維生素，若脂肪吸收不良，可能導致缺乏。3️⃣ 孕婦與哺乳期女性Ｌ一般劑量下安全，但建議先諮詢醫師再補充。4️⃣搭配鈣或D3產品時避免過量：雖然搭配有加乘效果，但建議遵守每日建議攝取量。真正的骨本關鍵，不是多補，而是補對如果你每天都有在補鈣、喝牛奶、曬太陽，卻仍覺得關節僵、骨密度報告不理想，問題可能不在「量」，而在「協作」。鈣＋鎂＋D3＋K2 的黃金組合，正是讓營養「發揮作用」的平衡方程式。

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2025-11-16

你知道魚油怎麼被吸收的嗎？一篇讓你真正懂「好魚油」差在哪裡的指南

我們都聽過魚油有益健康，能幫助調整體質、維持血液流動、穩定代謝。但你知道嗎？魚油能不能發揮功效，關鍵在於「吸收率」。一、魚油吃進去後，身體發生了什麼事？魚油中的關鍵營養是 Omega-3脂肪酸，也就是 EPA（Eicosapentaenoic Acid）與 DHA（Docosahexaenoic Acid）。DHA 主要有助於活絡思緒、學習、專注力及晶亮健康；EPA 則主要幫助循環順暢、心情健康、壓力管理等。兩者在人體內無法自行合成，需要透過飲食或保健品攝取。這兩種脂肪酸能幫助調節發炎反應、維持血脂平衡，但前提是——它們要「真的被吸收」。在你吞下魚油後，它會經過以下過程： 1️⃣ 進入小腸 → 與膽汁混合形成乳化顆粒 2️⃣ 被分解成游離脂肪酸 → 進入腸道細胞 3️⃣ 重新組裝成三酸甘油酯 → 經血液運輸到全身吸收效率，就在這三步之間決勝負。而差異，就藏在魚油的「分子結構」。二、EE、TG、rTG三種魚油，吸收率差在哪？👉 簡單說：rTG型是「回到油脂最原始、最好吸收」的型態。像是幫魚油做了一次「重生萃取」，留下最精華的部分，並用最好的吸收形式，讓身體更容易利用。型態結構特性吸收率備註EE型（Ethyl Ester）化學乙酯結構，製程快但穩定性差約50–60%多數平價魚油採用TG型（Triglyceride）天然三酸甘油酯型，接近食物原態約70–80%多為初榨型魚油rTG型（Re-esterified TG）經再酯化回天然結構，純度高、穩定不易氧化約90%以上高階魚油使用的型態三、為什麼EPAX® rTG魚油能被吸收得更好？來自挪威EPAX®，全球第一家開發高純度Omega-3的品牌。自1838年創立以來，EPAX®專注於純淨魚油的分子穩定與生物利用率研究。他們使用 EQP+ 超真空萃取技術，避免高溫破壞與化學溶劑污染，讓Omega-3脂肪酸維持在最穩定的rTG結構，純度超過90%、吸收率提升1.7倍。每一滴魚油都通過22項重金屬與環境毒物檢測，同時獲得 FOS「海洋之友」永續捕撈認證。💡 這代表什麼？你的身體得到的不只是營養，還是來自乾淨海域的安心來源。👉onMode 挪威高活性 rTG魚油膠囊（60入盒裝）每一批皆通過 22 項重金屬與環境檢測，一顆不到 10 元，讓補好油變得簡單、純粹、不傷荷包。四、怎麼吃，吸收最好？1️⃣ 餐後補充（特別是含油脂餐）→ Omega-3與脂溶性維生素相似，與油脂一起吃能增加吸收率。2️⃣ 每日固定時間補充　→ 幫助身體形成穩定脂肪酸濃度，發揮長期效益。3️⃣ 持續至少4–8週　→ 人體的紅血球平均壽命約 120 天，持續補充才能看見體感變化。五、用日常行動，延長魚油的效果🥗 少吃炸物與加工油脂：減少Omega-6攝取，讓魚油的健康效益不被「抵銷」。🚶♀️ 飯後散步10分鐘：促進血液循環與脂質運輸代謝順暢。😌 保持正念與冥想習慣：緩解壓力荷爾蒙，降低體內發炎反應。這些習慣，加上rTG魚油，就能讓身體更有效的循環起來。

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2025-10-21

為什麼你會越睡越累？從慢性發炎、慢性疲勞看魚油的真實作用機制

你是否有這些狀況？早上起床仍覺得疲累、腦袋昏沉、肩頸僵硬、皮膚反覆過敏、或總覺得「提不起勁」。這些看似小毛病，其實都可能與慢性發炎（Chronic Inflammation）有關。你的身體，正在被「隱形的發炎」悄悄消耗。為什麼身體會出現慢性發炎與慢性疲勞？現代人的生活型態，讓身體長期處於「輕微發炎＋能量消耗過度」的狀態：高油、高糖飲食：加工油脂與糖分過多，Omega-3與Omega-6的比例失衡，導致Omega-6攝取過多，引發發炎。長期壓力：皮質醇長期升高，免疫系統失衡。久坐缺乏運動：血液循環變慢，代謝廢物堆積。睡眠不足：夜間的身體修復能力下降，代謝廢物無法好好被排出。過度刺激（咖啡因、3C光源）：導致神經疲勞與氧化壓力增加。這些因素日積月累，讓身體長期處於「慢性發炎」狀態。它不會讓你立刻生病，但會讓你越睡越累、越休息越沒精神，而這就是慢性疲勞的根源。魚油裡的Omega-3，如何幫助身體「降溫」？魚油中的兩大關鍵成分—— EPA 與 DHA，是天然的「抗發炎脂肪酸」，能從細胞層面協助平衡發炎反應。 1️⃣ 抑制發炎反應EPA與Omega-6競爭相同代謝路徑，能減少發炎介質（如前列腺素和白三烯素）的生成，幫助身體自然「冷靜」下來。2️⃣ 穩定血液流動，幫助代謝廢物排出EPA能改善血液黏稠度、促進循環，讓氧氣與營養輸送更順暢，也讓代謝更有效率。這是為什麼長期補充魚油的人，常覺得思緒清晰、能量更穩定。3️⃣ 修復細胞膜，提高抗壓能力DHA是神經與細胞膜的重要組成。當細胞膜柔軟有彈性時，訊號傳導更順暢、能量消耗更低，自然就不容易陷入「疲勞代謝循環」。改善慢性疲勞，從「減少發炎」開始慢性疲勞不只是累，而是身體長期處於能量浪費與免疫過度反應的狀態。魚油能幫助：維持免疫系統平衡穩定血脂與代謝速率改善睡眠品質與早晨清醒感讓能量有更高效的利用率從生活的微小習慣調整，讓身體回到平衡每天早晨補充1～2顆 rTG魚油，搭配：起床先喝300ml溫水：幫助血液循環與腸道啟動。早晨曬10分鐘自然光：幫助調節生理時鐘、促進血清素分泌，對抗慢性發炎和疲勞感。每餐都留「三分綠」：確保有蔬菜、油脂、蛋白質，穩定血糖不爆升。外食時多選蒸、燙、烤，少炸少糖醬：減少Omega-6過量與氧化壓力。飯後搭配半顆奇異果或莓果：天然抗氧化、減少體內的氧化壓力。👉onMode 挪威高活性 rTG魚油膠囊（60入盒裝）每一批皆通過 22 項重金屬與環境檢測，一顆不到 10 元，讓補好油變得簡單、純粹、不傷荷包。你會發現，身體漸漸「不再那麼累」。發炎減少，能量自然回來。 👉乳清蛋白奶味一定很重？高蛋白果汁打破你的既定印象！👉管控體態也能輕鬆嗜甜！小小樹食╳Spark Protein 推出今夏必吃純素甜點

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2025-10-13

世界咖啡日特輯｜「綠咖啡」是什麼？揭開未烘焙咖啡豆的營養秘密與潛在功效

每年的 10 月 1 日是世界咖啡日（World Coffee Day），對許多人來說，咖啡不只是提神飲品，更是一種日常儀式感。但你知道嗎？除了我們熟悉的黑咖啡、拿鐵、手沖之外，最近在健身圈悄悄爆紅的「綠咖啡（Green Coffee）」，其實是咖啡豆最天然、也最原始的樣貌。今天就讓火編帶你一起從生活角度認識這個「咖啡界的生豆奇蹟」——了解它的功效、營養價值、禁忌，以及它和你每天早上那杯咖啡的差別吧！綠咖啡是什麼？別被名字誤會了，「綠咖啡」不是加了抹茶、也不是特調飲品，它其實就是「還沒烘焙的咖啡豆」。因為保留了原始的綠色豆衣，所以看起來呈現淡綠或灰綠色調。一般咖啡豆經過高溫烘焙後，會產生焦糖化反應，風味變得更濃厚、香氣也更飽滿；但同時，部分活性營養成分——例如「綠原酸（Chlorogenic Acid）」會被破壞。而綠咖啡的魅力，就在於它「少了一點香氣，卻多了一份營養」。綠咖啡的功效是什麼？綠咖啡最受矚目的，就是它富含的「綠原酸（Chlorogenic Acids）」，這是一種天然多酚化合物，被研究指出有以下潛在功效：幫助穩定血糖、延緩澱粉吸收有研究指出，綠原酸可減少葡萄糖吸收速度，有助維持血糖穩定。輔助代謝與體重管理綠咖啡萃取物常被應用於健康食品中，研究顯示它可能促進脂肪代謝、幫助體重管理。抗氧化、抗發炎潛力綠原酸與多酚成分能中和自由基，對於減少身體氧化壓力、延緩細胞老化，有潛在幫助。維持血管彈性與心血管健康部分臨床研究發現，綠咖啡可能有助降低血壓與改善血管功能。綠咖啡不只是咖啡，更像是一種「溫和型保健品」，幫你從日常習慣中，調整身體的代謝節奏。綠咖啡的營養價值雖然綠咖啡不像蛋白粉那樣富含大量營養素，但它的「植化素含量」卻讓營養師們特別關注：成分營養價值綠原酸抗氧化、穩定血糖、促進代謝多酚類抗發炎、延緩老化、保護細胞微量礦物質（鉀、鎂等）幫助能量代謝與肌肉收縮天然咖啡因輕度提神，不易造成焦慮或心悸📍小提醒：綠咖啡的咖啡因含量通常比黑咖啡低，因此較不容易引起焦慮或睡眠問題，對於不耐咖啡因的人來說，是不錯的替代選擇。綠咖啡 vs 一般咖啡，有什麼不同？綠咖啡更偏向「健康補給」取向，黑咖啡則著重「精神提振與風味體驗」比較項目綠咖啡一般咖啡加工方式未烘焙烘焙後製顏色與風味青綠色，草香、酸感明顯深褐色，焦糖與堅果香綠原酸含量高低（因烘焙被破壞）咖啡因含量中～低中～高功效傾向穩定血糖、輔助代謝提神、提升專注力綠咖啡的禁忌與注意事項再好的東西，也要適量。若你有以下狀況，建議先諮詢專業醫師或營養師：孕婦、哺乳期女性：雖然綠咖啡咖啡因含量較低，但仍建議避免攝取過量。心血管疾病患者：咖啡因仍可能影響血壓與心跳速率。腸胃敏感或潰瘍體質者：酸性成分可能刺激胃壁，建議飯後再飲用或選擇低酸版本。服用藥物中者：綠咖啡可能影響降血糖、降壓藥等吸收速率，務必先諮詢醫師。用更溫和的方式，享受咖啡與健康這個世界咖啡日，不妨換個方式慶祝。從提神轉向調養，從焦香轉向清香，綠咖啡讓「喝咖啡」這件事變得更有選擇權。對代謝不順、常熬夜、或想穩定能量的人來說，綠咖啡不只是飲品，也是一種更聰明的生活節奏。

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2025-09-18

從師大到松江南京 ✦ 搬家前 92 折慶祝開跑中！

Spark 門市新篇章啟程 🚀 在 9/22–9/26 搬家前夕，到師大店享全館 92 折＋新門市飲品券，邀你一起參與我們的故事。 #922到926 #門市全館92折✶ 門市慶！也是搬家慶 ✶沒錯， Spark Protein 門市要從師大 ⮑ 搬到松江南京囉✨ 是一個離捷運站超近的地方火編好期待好期待>< ⬊從開幕至今，有很多當我們是咖啡廳的鄰居也有很多以為我們是伴手禮店的觀光客雖然是以一場誤會作為契機來體驗、試飲後，他們都能被驚艷到「原來高蛋白可以這麼好喝！」這句話，也是我們成立品牌體驗店的初衷 ⬊現在我們帶著這個期許，即將邁向新地點也希望老火粉、新朋友未來都能供相盛舉🔥 ▍09.22 — 09.26 營業時間內門市商品常態優惠/再打92折*･ ˙:･ﾟ⟡到店逛逛⤑再送新門市飲品兌換券！新門市會於 11月中下旬與大家見面歡迎來玩.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 也可以先來逛逛網店👉來去逛逛

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2025-09-15

音樂不是商品，而是生活經驗的累積｜專訪 MÜST 社團法人中華音樂著作權協會總經理蔡琰儀 Yenny

在飛輪課最嗨的節奏裡揮汗、在瑜伽墊上隨著空靈白噪音慢慢放鬆，音樂早已滲入我們的日常，成為無形卻強烈的陪伴。Spark Protein 睽違四年，再度跨界音樂合作，這一次我們贊助了 2025 MÜST國際音樂創作營—繆思創作祭，直擊圓山大飯店的創作現場，觀察音樂誕生的軌跡，也很高興有機會與 MÜST 總經理蔡琰儀 Yenny 深入對談。一個「如果」開啟的可能性MÜST 國際音樂創作營始於 2017 年。當時協會雖然不乏有和音樂創作相關的課程，但參與度並不熱烈。直到某一次和各國音樂著作權機構的交流會議上，Yenny 突然想到一個問題：既然著作權專業人士每年都能有固定的國際交流場合，為什麼音樂創作者不行？如果能把台灣與世界的音樂人聚在一起，或許會誕生新的可能性。於是第一屆創作營就這樣展開。當靈感被關進同一個房間創作營誕生的曲子和一般歌曲製作最大的差別，在於「空間」與「共處」。日常的音樂製作模式，多半是各自交出 Demo、分工完成，但在創作營裡，來自不同國家的創作者必須同時待在同一個空間裡，一起腦力激盪。這種高度的緊密合作，讓音樂不再只是旋律的拼湊，而是生活經驗的交流與靈感的匯聚。疫情期間雖然曾嘗試線上合作，但 Yenny 坦言，真正能激發靈感的，還是實體的互動。當生活經驗化成旋律與滋味「如果音樂是產品，有沒有靈魂，一聽就知道。」Yenny 認真地說。「如同高蛋白飲、蛋白餅乾，本質上都只是機能食品，但如果做高蛋白產品只停留在機能性，那就像是只有音符但沒有靈魂的曲子。為什麼會有很像手搖的高蛋白飲、有口感這麼像洋芋片的高蛋白餅乾，那是因為這擷取了我們生活中的喜好，唯有把生活的體驗與洞察融入作品，旋律才會化為真正的創作，並成為能夠流傳的作品。」這次的採訪企劃Karen也補充說。理解創作有價，支持才有意義在 Yenny 看來，台灣的創作環境還有很大的進步空間。她希望更多人理解協會的角色與價值：每一首歌背後都是大量心血的投入，理解「創作有價」，才會更願意支持與支付。MÜST 的使命，就是確保會員在著作權利的授予獲得合理的報酬，讓創作者更安心地投入音樂創作。與此同時，制度上的差距也不容忽視。以著作權的存續期間為例，許多國家已延長至 70 年甚至 90 年，而台灣僅有 50 年。Yenny 提醒，這代表即便有台灣歌曲紅遍全球，也可能很快失去保護，在國際上被免費使用。對創作者而言，這顯然不公平。AI 能模仿，但靈感仍是人類的專利「AI 的曲子，其實是模仿、取樣自那些寶貴的音樂作品。」Yenny 提出她的觀察。如果 AI 願意支付授權費，回饋給原創者，那音樂人自然不會這麼抗拒。然而，AI 仍然無法取代真正的創作。許多音樂人確實會用它來輔助，但一首能流傳的偉大作品，必然來自生活與靈魂。AI 音樂的本質仍然是模仿，而真正的靈感連結，還是只有人類才能賦予。從熬夜到健身房，創作者譜出新的生活旋律有趣的是，在創作營現場，談論的不只是音樂。採訪的同時恰逢「蔡依林九點半就睡」的熱議話題，MÜST 的夥伴分享，許多老師雖然前一晚忙到深夜，隔天仍然準時到泳池或健身房報到。運動，是音樂人新的生活日常，創作者依舊會熬夜，但透過規律運動來平衡，已逐漸成為趨勢。音樂不是遙不可及的藝術，它來自創作者的日常，也映照我們的生活。支持創作，就是支持一種更真實的生活方式；好好生活，也才能讓作品更有靈魂。Spark 相信，美味與營養能並存，就像靈感總是附著在用心生活的每一刻。 Spark X MÜST 合作補給組合現正登場中內含火花杯與多樣熱門的蛋白質零食，為你的創作之路補充滿滿能量！來去看看👉Spark X MÜST 聯名靈感爆棚組更多MÜST 相關資訊請見官方網站

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2025-09-08

乳清蛋白奶味一定很重？高蛋白果汁打破你的既定印象！

說到「乳清蛋白」，很多人腦中浮現的都是厚重的奶味與難以入口的甜膩感，甚至覺得喝乳清是一件「為了健康或健身而不得不接受」的事。尤其對女性、上班族或學生來說，這樣的口感讓人難以養成習慣。但事實上，高蛋白飲品並不一定要厚重才能補給。 Spark Juice 以透明乳清為基底，搭配真實水果粉，帶來 0乳味、像水一樣清爽的口感，讓蛋白質補充變得更自然、更貼近日常。為什麼大家害怕乳清蛋白？傳統乳清蛋白雖然營養價值高，但往往有幾個共同問題：奶味太重：有些人會覺得有濃厚的乳腥味或奶粉感，或是一種「高蛋白味」。口感厚重：喝完容易覺得膩，夏天更難入口。人工香氣：為了掩蓋奶味，部分產品加入過甜的香精。這些缺點，讓不少人對乳清蛋白敬而遠之。但如果完全放棄蛋白質補充，可能會導致專注力下降、下午昏昏欲睡，或運動後恢復不佳。Spark Juice 的解法：清爽 0 乳味的高蛋白果汁 Spark Juice 主打「高蛋白也能很清爽」，最大特色在於：透明乳清：口感清透，不會有厚重乳味。真實水果粉：保留自然酸甜風味，像果汁般順口。輕鬆補給：運動後、工作中，都能快速飲用。以水果酸甜帶出清爽口感，是沒有奶味的高蛋白，適合追求風味變化的人，讓補充蛋白質更像是在享受飲料，而不是強迫自己吞下營養品。目前 Spark Juice 推出三種口味，每款都帶有不同的清爽特色：晨光金桔（人氣第一）酸甜帶勁，像早晨陽光一樣提神醒腦，特別適合上班前或午休後飲用。完熟芒果熱帶水果香氣，濃郁卻不膩口，冰起來喝更像果汁飲品。紅心芭樂檸檬果香清爽，檸檬的微酸中和芭樂甜味，夏天補水補蛋白的最佳選擇。誰最適合 Spark Juice？不愛奶味的人：想補蛋白質，但不喜歡傳統乳清口感。健身族群：運動後需要快速補給，卻想要更清爽的選擇。上班族與學生：下午小餓、想喝飲料時的健康選項。女性族群：敏感於奶味卻想維持營養補給。Spark Juice 提供了傳統乳清以外的選擇，讓蛋白補給更貼近日常飲食習慣。高蛋白也能很清爽！「乳清蛋白一定奶味很重」的印象，其實早已被改寫。Spark Juice 採用透明乳清＋真實水果粉，打造 0乳味、酸甜清爽的高蛋白果汁，讓蛋白質補充更輕鬆、更好入口。不管你是健身後需要恢復能量的運動族，還是上班途中想喝點不一樣的飲品，都能透過 Spark Juice 體驗到「高蛋白也能很清爽」的全新感受。👉 立即體驗 Spark Juice：三款清爽果汁系高蛋白，顛覆你對乳清的既定印象！

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2025-09-04

上班族健康午餐指南｜火編同事的餐盒備餐日常

上班族一天有超過三分之一時間在辦公室度過，長時間久坐、外食多、不固定的作息，讓午餐常常成為「高熱量、低營養」的代名詞。炸雞排、奶茶、速食雖然方便，但長期下來容易讓身體發胖、代謝變慢，甚至下午昏昏欲睡。因此，選擇高蛋白、低油脂、均衡飲食的午餐非常重要。適量蛋白質能維持專注與能量，蔬菜與全穀則提供纖維、幫助消化，讓你在下午會議或工作中保持穩定狀態。上班族午餐推薦：健康餐盒與備餐技巧火編的同事午餐大致分成兩派：外食派與備餐派。外食派：快速又高效忙碌的同事多半會選擇含有雞肉、魚的低脂餐盒，搭配糙米或生菜，不僅補足蛋白質，也避免了油膩負擔。備餐派：一次準備，一週搞定另一群同事則習慣週末一次準備好 3–4 天的便當，火編同事常用的餐盒搭配公式：主食（碳水）：1/4（例：地瓜、糙米、花椰菜米混搭）蛋白質：1/4（例：雞胸、豆腐、鮭魚）蔬菜：1/2（例：節瓜、秋葵、深綠葉菜）這樣的餐盒不只健康，還能避免每天臨時外食帶來的「熱量炸彈」健康餐盒營養比例建議一般上班族維持健康蛋白質：30%碳水化合物：40%蔬菜與膳食纖維：30% 👉 這樣能維持專注力，避免下午血糖大幅波動。以減脂為目標蛋白質：35%碳水化合物：30–35%（以低GI為主，例如地瓜、花椰菜米）蔬菜與膳食纖維：30–35% 👉 蛋白質比例提高，幫助增加飽足感，降低肌肉流失。以增肌或高強度運動族群為目標蛋白質：30–35%碳水化合物：45–50%（需要足夠能量來源，例如糙米、燕麥、地瓜）蔬菜與膳食纖維：20% 👉 提供足夠碳水作為運動燃料，並保持蛋白質充足，利於肌肉合成。或是最近很紅的211餐盤蛋白質：25%碳水化合物：25%蔬菜與膳食纖維：50% 常見健康食材 TOP 5根據營養師建議與上班族常見選擇，這五大食材最受歡迎：花椰菜米：低碳替代主食，熱量低、纖維多，是減脂或控制熱量的好選擇。鷹嘴豆：高蛋白、高纖維，常用於沙拉或穀物碗，增加飽足感。深綠葉菜類（菠菜、羽衣甘藍）：營養密度高，富含維生素與礦物質。莓果：抗氧化力強，常搭配優格或燕麥奶，補充纖維同時滿足口感。高蛋白主食（雞胸肉、蛋、魚）：提供穩定能量，是便當不可或缺的核心。飲控小幫手：高蛋白飲品、零食不只是正餐，上班族常常下午小餓，這時候與其點奶茶或炸物，火編更推薦：蛋白飲：快速補充 15–20g 蛋白質，適合忙碌或健身後的上班族。燕麥奶：富含膳食纖維 β-葡聚糖，能幫助穩定血糖與提升飽足感，不含乳糖，取代含糖手搖飲更清爽無負擔。蛋白質零食：小份量就能滿足口慾，能補充蛋白質也避免血糖大起大落。像是小魚乾、鱈魚香絲。喜歡甜的高蛋白零食也很推薦 Spark Snack蛋白零食系列！懶人也能做到的健康飲食習慣如果真的沒時間備餐，外食時只要掌握幾個原則，也能吃得不錯：少炸多蒸，主餐選擇雞胸肉、魚、豆腐主食改成地瓜、糙米或花椰菜米多點蔬菜，少點炸物在便利商店可買到：即食雞胸肉、地瓜、沙拉、無糖豆漿這些小技巧能大幅減少多餘油脂與糖分攝取。哪裡買得到這些健康好物？舒肥雞胸、地瓜、節瓜、花椰菜米、秋葵、燕麥奶、蛋白飲 —— 火編同事愛用的健康午餐組合，現在在 Spark Select 就能買到！火伴們推薦的精選商品，讓你不管是外食族還是備餐族，都能輕鬆準備高蛋白、高纖維的健康午餐。全品項會員享專屬優惠，暸解更多👉Spark Select｜來自內部的真心推薦

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