不只是乳清專賣店！Spark Store 升級「Spark Protein：The Studio」：在城市裡孵

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首創「味蕾實驗室」與「乳清圖書館」重新定義咖啡、營養與日常的美味關係

不只是乳清專賣店！Spark Store 升級「Spark Protein：The Studio」

在城市裡孵化你的健康生活靈感

你嚮往的「健康生活」是什麼模樣？是精準計算的睡眠週期、晨間的一杯儀式感咖啡，還是下班後專屬的留白時光？對於 Spark Protein 團隊而言，健康沒有標準答案，每個人都在用自己的方式靠近它。
2026 年初，Spark Protein 實體門市正式從「Spark Store」升級為「Spark Protein：The Studio」。這裡不再只是高蛋白產品的銷售點，更像是一個「健康生活靈感的孵化場域」。Spark Studio打破了零售的貨架界線，透過「自由選豆的機能咖啡」、「沉浸式味蕾實驗」與「跨界策展」，邀請每一位踏入這裡的「火粉」，像科學家一樣探索身體與食物的美味關係。

咖啡的自由式

—— &black Origin 誕生

&black高蛋白咖啡的起點，源自Spark Protein 創辦人的一個日常叩問：「如果每天喝咖啡的同時也能補充蛋白質，是否更符合現代人的效率？」於是，&black 高蛋白咖啡應運而生，創造了介於原萃咖啡與營養補給之間的新物種。
2026 年，Spark Studio 決定將選擇權交還給味蕾。全新系列 &black Origin 不再受限於高蛋白框架，而是回歸咖啡豆的純粹。我們提供更純淨的咖啡基底，讓來到這裡的人，能自由決定是否加入「膳食纖維」等營養元素。在不改變品飲習慣、不破壞咖啡風味的前提下，讓「照顧自己」這件事變得像呼吸一樣自然且自由。

Spark Your Taste！

全台首創「高蛋白自助味蕾實驗室」

為了打破「試吃總是充滿壓力」的刻板印象，Spark Studio 在店中央打造了一座中島自助吧，發起一場名為「Spark Your Taste!」的味蕾實驗。Spark Studio 每日提供無限量的高蛋白零食與試飲粉罐，並設計了充滿儀式感的「實驗三部曲」，邀請您先體驗、再購買：
STEP 1 精準採集：拿起實驗盤，夾取 3~4 種好奇的零食。（小默契：精準採集，夾了就是你的，請勿放回，也留些靈感給其他人喔！）
STEP 2 調配靈感：索取 3 個試喝粉罐，注入水、輕輕攪拌，看著粉末溶解的瞬間，是實驗過程中最療癒的片刻。
STEP 3 歸零循環：品嚐完畢後，將耗材與空罐精準分類回收，維持實驗室的整潔，是下一場美好實驗的開始。

風味的百科全書

40+ 口味的「乳清圖書館」

「喝乳清不該是種忍耐，而是一種日常享受。」Spark Studio 打造了一面壯觀的「乳清圖書館」，館藏超過 40 種風味。這裡的乳清比手搖飲更懂你的心，這裡拒絕人工代糖，堅持使用真實食材調味。從無甜味、一分甜到五分甜，我們將甜度選擇權交還給來到這裡的你。無論是無糖派的堅持，還是螞蟻人的快樂，都能在這裡找到那杯命定的「味蕾解答」。

把你的靈感交出來！

每月一策展的「開放式提案」

Spark Studio 不只販售產品，更販售靈感。試飲區旁設立了一面金屬策展牆，作為開放式的靈感實驗室。
開幕首檔策展，恰逢 2026 年之初，Spark Protein 攜手戶外運動指標品牌「百岳」，共同策劃主題「出走計畫｜Uncover the unexplored you」。我們精選了 20 個「帶你離開舒適圈的出走小物」，邀請都市人在忙碌之餘，也能找回與自然連結的野性。凡於策展區完成指定任務，即可至咖啡區兌換專屬小禮，為您的下一次出走補給能量。

【關於 Spark Protein：The Studio】

不只賣高蛋白，更販售生活靈感

這裡是讓每個人用自己的方式靠近「健康」的實驗室。
門市地址：台北市中山區松江路97巷2號
營業時間：週一至週六上午11:00至19:00

試營運優惠

Spark Studio 實體全店不限品項95折

為了慶祝從 Store 升級為 Studio，我們準備了見面禮要給每一位「火粉」：
~即日起至2026.02.13~
🔥 全店 95 折：會員專屬，不限品項。
☕ 現製飲品折 $10：全館消費不限金額就送！
🤫 老朋友秘密禮物：死忠火粉請注意！在新門市營運籌備期間，我們有發放給死忠火粉專屬spark studio 飲品兌換券乙張，快查看你的會員帳戶有沒有一張「免費飲品兌換券」已經悄悄躺在那裡了。
快來現場，讓我們請你喝一杯！

首創「味蕾實驗室」與「乳清圖書館」重新定義咖啡、營養與日常的美味關係