Spark Builder 分離乳清蛋白飲
Spark Builder嚴選100%全分離乳清，以天然甜味打造黃金比例五分甜，每口都能感受食材的細緻風味。每份含26克+優質蛋白，去除99%乳脂肪及乳糖，不僅滿足更高強度的訓練需求，更讓運動後的每一刻，成為值得細品的享受！
什麼是分離乳清？
- 蛋白質含量: 通常為90％左右。
- 特色： 乳糖和脂肪的含量<1%或沒有，適合乳糖不耐人群。一般鈣含量高，僅略低於濃縮乳清。
- 價格: 通常比濃縮乳清貴。
- 口感: 由於其乳糖和脂肪含量較少，一般風味較淡。
分離乳清製作過程
- 製作乳酪（或酪蛋白）：製造乳酪時，將牛奶酸化並添加凝乳酶使其凝固，牛奶會被分為乳酪固體（酪蛋白）和液體（乳清）兩部分。
- 分離乳清：在乳酪形成後，剩下的液體就是乳清。此時，乳清仍然含有一些乳糖、脂肪和蛋白質。
- 濾除雜質：乳清會通過多種過濾過程，如微濾、超濾等，以消除乳糖、脂肪和其他不需要的物質。這可以提高蛋白質的純度。
- 脫水：經過過濾後的乳清會進入一個脫水過程，其中大部分水分被去除，形成乳清蛋白濃縮物。
- 乾燥：乳清蛋白濃縮物接著會被送入噴霧乾燥塔中，將其轉化為乳清粉末。
分離乳清蛋白優點及好處
- 肌肉生長和修復: 乳清蛋白PDCAAS值為最高的1，含人體必需胺基酸及BCAA支鏈胺基酸可以促進肌肉生長和修復。
- 吸收迅速: 乳清蛋白吸收迅速，通常在攝取後的30分鐘至2小時內被身體快速吸收。
- 助於體態管理: 乳清蛋白可以增加飽足感，有助於體態管理。
- 肌肉生長和修復: 乳清蛋白PDCAAS值為最高的1，含人體必需胺基酸及BCAA支鏈胺基酸可以促進肌肉生長和修復。
