隨著健康飲食逐漸成為日常顯學與「食」尚，以烘烤為主，並添加堅果、果乾增加口感與營養的燕麥脆片更是新一代的零食首選。除了當零食之外，不知道你有沒有嘗試過其它吃法呢？火編在這裡與大家分享幾個日常飲食的小巧思，讓平凡的燕麥脆片也能有多種變化。

有哪些吃法？

1.直接吃

直接吃當然沒有什麼好介紹的，但幾個小叮嚀還是不能忘記。燕麥有豐富的維生素B群與鉀、鐵等礦物質，而且其特有的膳食纖維是β-葡聚醣（β-glucan），膳食纖維可幫助維持消化道機能。燕麥屬於全穀雜糧，GI值比白飯、白吐司低，是常見的「低GI優質碳水」。要留意的是它還是主食的一種，如果三餐或零食有吃燕麥，記得白飯等其他碳水要少吃一點喔！

 

2.搭配牛奶、豆漿

日常早餐麥片固然方便，但糖份高又沒剩什麼膳食纖維，不如用擁有豐富營養食材又保有膳食纖維的裸食燕麥脆片替代。搭配牛奶豆漿倒入碗中，幾秒就能完成美味健康兼具的簡單早餐囉！如果想增添口感，也可以混搭無糖早餐麥片和少許堅果，一口同時吃到鬆脆麥片與扎實燕麥的口感，外加堅果帶來的好油，簡單的早餐也能豐富多變。

 

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3.搭配優格

將燕麥脆片加入優格是火編最喜歡的吃法！選擇什麼樣的優格都可以，如果考量到飲食控制的需要，當然首選脂肪含量較少的無糖希臘優格，再將燕麥脆片撥碎放進去拌勻。想要更豐富一點，可以再加些藍莓、香蕉等水果，增加更多的風味與口感。

 

4.搭配蛋白飲品

Plantiigood輕纖燕麥脆片除了可以補充優質碳水，額外添加了專利奇異果酵素。奇異果天然含有奇異果蛋白酶（Actinidin），是一種能分解蛋白質的酵素，也是奇異果能讓肉類變軟嫩的原因。搭配蛋白飲品一起吃，一次補充多元營養。

 

風味自然的燕麥脆片是全穀類的優質碳水，豐富的膳食纖維能帶來飽足感。燕麥裡的β-葡聚醣，也是許多營養研究關注的成分。適時適量食用，是日常健康維持的好幫手。

只要記得在挑選的時候選擇對的品牌，並留意是否過度調味和添加過多精緻糖，飲食比例控制好，自然就能在享受零食的同時，不用擔心攝取過量，越吃越胖了。

 

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