Spark Protein終於在今年4月正式推出膠原蛋白了!一樣都有『蛋白』兩字,你有想過膠原蛋白是不是也是一種高蛋白嗎?今天身為蛋白王的火編,就要來好好跟你分享膠原蛋白是什麼?以及我們為什麼會想做這款產品!

 

膠原蛋白是什麼?

膠原蛋白(Collagen)是一種結構蛋白,佔人體總蛋白質含量約30%,是體內最豐富的蛋白質。它主要存在於結締組織中,包括皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、軟骨和血管等,是組成這些組織的主要成分,具有提供結構支撐、彈性和強度的功能,所以如果你常聽到有些長輩雖然年紀大了,但肌肉、關節都還是很『軟Q』,很大一部分的功勞是來自膠原蛋白喔!

 

膠原蛋白來源種類推薦

市售的膠原蛋白常見的有以下兩種:

1.動物來源膠原蛋白:例如牛、豬、魚類等來源。牛、豬主要來自動物的皮膚和骨骼,跟人體膠原蛋白結構相似,因此許多化妝品或是膠原蛋白飲品都會選用牛豬膠原蛋白。魚膠原蛋白則來自魚皮和魚鱗,吸收效率高,且分子量較小,容易被人體吸收和利用。

2.標榜「植物來源的膠原蛋白」:許多人誤以為黑木耳、銀耳等食物擁有黏滑感、是富含膠原蛋白的植物性來源,但事實並非如此,由於植物不含結締組織,因此也不含有「膠原蛋白」的,其具黏滑特性為「膠質」,主要成分為水溶性纖維,故並無「植物性膠原蛋白」一說,市售標榜的植物性膠原蛋白,多為膠質、黏多醣等膠性物質,主打保濕、潤滑的效果。

 

膠原蛋白的蛋白質含量高嗎?

膠原蛋白到底是不是一種高蛋白呢?其實膠原蛋白跟一般我們聽到的用來增肌減脂的乳清蛋白,這兩種蛋白質來源作用的地方不太相同。膠原蛋白含有豐富的胺基酸,雖然並非肌肉組織主要的組成,但對於修復肌肉及維持皮膚、關節組織等健康非常重要,因此我們也可以發現許多職業運動員會透過補充膠原蛋白來讓運動表現更好。

 

膠原蛋白什麼時候吃最好?

這個很重要:營養師的答案會是『空腹』吸收最好喔!雖然人體在各個時間攝取膠原蛋白都會有一定的效果,不過空腹時胃部吸收效率較高,特別是與維生素C一起攝取,更有助於促進膠原蛋白的合成。(火編:難怪看到很多藝人早上會把膠原蛋白跟果昔一起打來飲用)

為什麼營養師推薦膠原蛋白最好搭配維生素C一起食用?

膠原蛋白飲品或果凍食用後,仍需在身體內部吸收、分解才能再重組成膠原蛋白,而維生素C正是幫助膠原蛋白合成的重要營養素。另外維生素C本身是超強效的抗氧化營養素,可以抵禦外界環境、壓力產生的自由基,保護細胞健康、預防皮膚老化、暗沈。(火編:難怪以前狂吃膠原蛋白好像都吃不出感覺,原來是白做工了😭😭😭)

 

Spark Protein跨界推出膠原蛋白!主打14天就會看到改變

「雖然市面上已經有琳琅滿目的膠原蛋白了,但大部分都比較像營養補充劑,有些味道甚至讓人感到抗拒。我們希望延續Spark 營養與美味兼具的精神,打造一款比果汁更好喝、比面膜更有感的膠原蛋白飲,我們都形容Spark Collagen晨光水潤膠原蛋白是款『喝的水果濕敷精華』每天一杯,持續14天,皮膚隨時都像是剛敷完面膜般的水嫩透亮。」產品開發Team營養師Joan分享。

 

面膜,用敷的不如用喝的

耗時1年、近10名員工內部測試、打樣近百次、超過2000位火粉敲碗許願、Spark Collagen晨光水潤膠原蛋白終於出爐!你曾有過面膜怎麼敷、精華液怎麼擦都沒效的經驗嗎?保養不能只停留在表面,肌膚需要水潤有彈性,更重要的是能撐起皮膚結締組織的膠原蛋白!不只是天然維他命C,更搭配玻尿酸前驅物、玄米賽洛美等四大極緻水潤配方幫助合成膠原蛋白,還能亮顏鎖水帶來好氣色!

喝得到真實果粒的膠原蛋白飲,嚴選「業界最多國際專利認證」的德國水解膠原蛋白胜肽Verisol,早晨起床60秒跟水潤彈嫩肌說早安單飲清爽零腥味,無額外添加奶精、人工代糖,享受天然水果酸甜風味,搭配Q彈果粒開啟美好的Me Time時光。

內部測試!14天有感體驗分享 

「以前喝過的膠原蛋白飲都有明顯腥味,這款真的幾乎完全沒有!淡淡果香還可以吃到果肉,每天開始會期待喝膠原蛋白飲!第10天時就有發現毛孔變細緻、眼下細紋、法令紋淡化許多,臉也有變膨潤跟光澤(而且摸起來滑滑的)!超期待產品上市!」