Spark Life 生活誌

多位粉絲試喝開箱Spark Protein全新Plantiigood商品-活菌康普茶

2022 Spark Protein全新力作-Plantiigood 活菌康普茶不久前抽出第一批幸運兒能夠搶先試喝,許多朋友很好奇活菌康普茶是否真的如同文案所說的那麼神奇,陸續收到大家開箱飲用後的心得,火編就迫不急待想和各位分享,一起來聽聽大家怎麼評語吧!   最愛蘋果紅茶,以茶類來說本身就比較喜歡紅茶,所以康普茶有紅茶為基底的更吸引我,茶味十足不會因為加入冰塊而稀釋香氣,微微的茶粉口感代表著茶的成分實在,加上有滿滿的活菌讓腸胃健康,排便更加順暢,一舉多得! ——牙助 吳若瑋   一撕開包裝濃郁的果香撲鼻而來,原本以為聞到這麼濃郁的香氣口感會很甜膩,但喝起來幾乎沒什麼甜味!夏天用冷水泡成飲料很消暑!剛剛好的甜味很爽口,加水馬上就溶解了不會很難攪拌,下午喝完晚上就有腸子蠕動的感覺,連續喝了4天代謝超有感!換成氣泡水像在喝無負擔的飲料,小朋友也很愛喔!一試成主顧哈哈 ——醫護人員 Tonia   四款口味:1款無糖、3款1分甜,喝起來都很好入口,茶香味的甘甜明顯,也不會有怪味,1分甜的3個口味都有微微的酸,是舒服的果酸口感,無糖的青茶,有茶的澀和茶的回甘。四款整體不會因為減糖而讓口感變難入口,也沒有感覺有過多添加味蕾刺激的酸,就很像日常飲用的茶品。粉末感明顯,因為是粉末的關係,嘗試過用杯子湯匙攪拌和罐裝快速搖搖,用罐裝快速搖搖的方式,粉末可以沖泡的更沒有粉末感。因為方便和合乎減糖甚至無糖,若在價格親民的吸引下,會是口袋名單。 ——平面設計師 羅學芳   每個口味喝起來有一樣的基本味道,但是依舊喝得出個別的不同口味!最喜歡鮮柚綠茶的口味,喝起來確實有像外面的手搖飲的味道!可以滿足想喝飲料的慾望又健康! ——環境檢驗工程師 黃鈺珉   因為喜歡康普茶酸酸甜甜的口感,再加上康普茶加上益生菌的配方感到很新奇,就報名試喝活動。收到獲得試喝通知,很快就收到產品。4種口味每天1包,好好感受不同口感。 1. 文山青茶口味:茶味特別濃厚,入口後唇齒間殘留濃濃的茶香味,有別於一般康普茶的酸甜口感。 2. 果漾葡萄口味:葡萄口味相較起來稍弱一點,但還是有淡淡的酸甜茶口感,是4個口味中水果味較淡的。 3. 鮮柚綠茶口味:柚子綠的香氣及口感蓋過康普茶的味道,是3種水果味中最為濃郁的,也是最為好喝的。 4. 蘋果紅茶口味:一直很喜歡蘋果加上紅茶的口感,跟康普茶一樣帶著酸甜,但此口味跟果漾葡萄一樣,蘋果紅茶的口感對我來說稍嫌淡了一點。 ——公務員 許英瑜   因為我是螞蟻人,不會太甜覺得有點奇妙,跟過去在7-11買的康普茶不太一樣,這樣可能比較不會發胖吧!口味多元,有很多選擇,但是喝了之後對身體健康有益這方面還感覺不到,可能要長期喝才知道。以後會回購,謝謝讓我體驗! ——業務 劉宜潔   無糖茶有種抹茶的感覺,跟預期的手搖茶飲味道不同,蠻驚喜的。一分甜的甜度都不高,雖然我都是用250mL的水沖泡,就很適合本來習慣喝無糖茶的人,如果本來喜歡有糖飲料的人可以用標準沖泡,甜香味都很明顯,但不是化學香精感,都蠻舒服的。 ——教師 許小姐   四種口味的康普茶甜度很低,平常習慣無糖茶飲的人應該都能接受。印象比較深刻的是文山青茶跟蘋果紅茶,前者有抹茶香氣,入口是淡淡茶感;後者聞起來像蘋果西打,喝起來略帶點澀味。如果硬要挑剔,大概是香氣偏濃,口味卻不太一致,但考量它的益生菌含量及便利性,仍是不錯的選擇。 ——輔導老師 林宛璉   有喝過便利商店的康普茶的經驗,所以在一開始喝之前想著「應該就是那麼甜吧!」,但出乎意料的是很剛好不會喝膩的甜度,無糖的話可以選擇青茶口味,夏天喝加冰水或氣泡水非常棒,很清爽,最喜歡鮮柚以及葡萄口味,蘋果紅茶的甜度也沒有那麼高,如果想戒掉飲料的話可以從喝這個開始,而且喝完也有更順暢一些呢! ——教師    真的很好喝,不會太甜沒有負擔,尤其青茶的真的和一般的茶很像!但我覺得比較可惜的是喝了沒有什麼特別的效果,就是沒有腸胃蠕動的感覺。 ——業務處理 Phoebe   在試喝完全部的口味之後,最喜歡蘋果紅茶。很像是曾經在手搖店買過的味道,很淡的甜味,不過喝飲料的同時能喝進健康覺得很不錯。鮮柚綠茶如果是喜歡吃酸的人應該會很愛~另外,文山青也很特別!有種抹茶感。雖然應該要長期才能喝出效果,但整體試喝體驗很不錯! ——大學行政人員 小昕球   四種口味都很棒!其中最愛鮮柚綠茶~完全就跟現做的鮮柚綠茶一樣!!不會死甜,平時都喝無糖的我也完全可以接受!濃濃綠茶香,而且帶著微微的柚子酸~加入幾顆冰塊,超級適合夏天喝! ——業務 RyuRyu   Plantiigood活菌康普茶早鳥集資購買連結   🌱450%超達標!近300位贊助的Plantiigood 活菌康普茶集資計畫 更多試喝心得陸續更新中⋯⋯coming soon
2022-08-04

Spark Protein高纖優蛋白飲|全口味分享

相信很多人還未嘗試過Spark Protein 高纖優蛋白飲,或許是擔心在調味上使用的甜度相較市售高蛋白飲來得低,是否實際喝起來的風味不符合自己的期待及喜愛。為此,Spark Protein小編決定親自體驗並品評Spark Shake全口味,將真實的感受運用文字的力量分享給大家!   目前Spark Shake 高纖優蛋白飲擁有高達13種的口味,而香濃椰奶則是季節限定風味,小編會依照甜度分類進行介紹,以利你在感受上也有循序漸進的感覺喔!   目錄: 一、Spark Shake高纖優蛋白飲是什麼? 二、口味一覽及品評分享   一、Spark Shake高纖優蛋白飲是什麼?          • 高纖成分:          相較一般的高蛋白飲,想必大家很好奇為什麼它的名字前面還多加上了「高纖」兩字,其實是團隊發現現代人多數外食居多或是容易一繁忙而忽略三餐的攝取,進而導致纖維素攝取不足,因此我們在每一份Spark Shake 高纖優蛋白飲內添加約2克的水溶性膳食纖維(相當於一顆蘋果的膳食纖維含量)以及其餘維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B7、維生素B12、菸鹼酸、葉酸和維生素C,一包單包隨手包即可輕鬆補足成人一日所需的1/3份量。         • 不含人工代糖:           有別一般乳清蛋白飲品多使用人工代糖調味,因而有濃濃的化學風味導致舌頭及內心那道檻難以接受,Spark Protein捨棄運用化學風味調配出各種口味,而是嚴選在地食材和乳清蛋白粉融合,透過食材本身讓一杯高蛋白喝起來更加自然且不會感到負擔。         • 擁有20克蛋白質及約5克的BCAA:           高蛋白飲的初衷正是為了可以補充蛋白質,Spark Shake每一包隨手包皆含有約20克的蛋白質以及近幾年來較多人關注的BCAA也含有5克左右,是健身、孕期補充、術後保養以及日常營養補充的得力幫手。   ▸ 延伸閱讀:乳清蛋白|優點、副作用有哪些? ▸ 延伸閱讀:不只健身族群需要,攝取優質蛋白質對孕婦及哺乳期婦女一樣重要。   二、口味一覽及品評分享         • 無甜味茶口味乳清           (一)蜜香紅茶拿鐵:                        沒有一般蛋白飲甜膩口感,淡淡茶香宛如再喝一杯好茶,茶香的濃郁足以掩蓋蛋白粉本身的風味,如果之前從未喝過高蛋白飲的人,可以試試看運用茶葉本身風味調和而成的蛋白飲,讓你初試高蛋白不會感到噁心、害怕,飲用體驗上相信會很加分!             (二)焙茶拿鐵:                        無甜味但不失茶香的表現,茶風味有焙烤過的風味,不論是單飲或是混搭現在盛行的植物奶、豆漿都很合適。前不久熱門的Starbucks福吉茶那堤也能在家輕鬆自己調配,還能額外獲取蛋白質以及成人一日所需的1/3維生素及礦物質!             (三)玄米煎茶拿鐵:                         清爽又不失濃郁茶風味,焙炒玄米的香氣完美融入在這一杯高蛋白當中,且玄米香氣意外的有點睛之筆的效果,讓層次感上相比單喝茶葉來說更豐富、堆疊的感受更高。             (四)貴妃烏龍:                      去年末推出的新口味,在資歷上雖然較為年輕,但在受歡迎的程度不輸幾支明星口味的前輩!帶有淡淡的花果香且茶味表現特別突出,喝入口即能聞到烏龍茶原始的香氣,彷彿真的沖了一杯好茶,當液體順流至食道後,其茶葉本身會在口腔內產生回甘效果,讓人不自覺多喝幾口。   ▸ 新手必試品項:Spark Shake 20入乳清禮盒            • 一分甜調味乳清               (一)鹽之花巧克力:                         一直都是Spark Protein明星口味排行榜前三的佼佼者,微苦的巧克力尾韻,單飲不甜膩且能專注感受到巧克力本身風味,若搭配牛奶後宛如不甜膩版的美祿或是阿華田風味,少了化學感和乳清味,是大人小孩入門必嘗試的口味。              (二)草莓牛奶:                       酸酸甜甜的的風味佐上真實的草莓果乾,讓飲用的層次感更加豐富、驚艷!不管是大人還是小孩初飲用該口味,不禁會讚嘆它的調配風味。少了化學草莓味,多了點自然健康水果風味。              (三)伯爵奶茶:                       撲鼻而來的清新佛手柑香氣,飲用入口混搭茶葉風味,彷彿置身於英國當地,悠閒地享受英式下午茶,在適口性上很高,風味也是獨一無二!               (四)復刻奶茶:                         和古早味奶茶味道一模一樣,喝完的同時彷彿重回兒時回憶。第一口喝起來很像立頓奶茶的風味,但甜度相較立頓奶茶來說來得不甜許多,是一款可以放心喝的健康版奶茶!                (五)職人抹茶:                         原料是採用日本道地抹茶粉製成,和火編到日本喝到的抹茶風味落差沒有很大,真實度將近百分百。茶韻味蠻濃厚,喝完的同時還會不自覺回味那股茶清香,且絲毫感受不到乳清本身產生的腥臭味。                (六)芝麻牛奶:                         看得到芝麻粉末喝得到濃濃芝麻,自然且濃郁的芝麻香並不是所謂的人工化學香精味,第一口的時候火編還想不太起來是像什麼市售產品,後來才豁然開朗,原來是:淡淡的桂冠芝麻湯圓風味!在整體呈現上絲毫不馬虎、不遜色。                 (七)芋頭牛奶:                           2022年Spark Protein新推出的口味,正是常常導致台灣人分兩派人馬爭執火鍋應不應該放入的食材——芋頭。市售的芋頭牛奶總會帶股香精味,喝久舌頭會有些不適,這款的芋頭牛奶帶有淡淡奶香且聞和喝都能感受到自然芋頭香氣,整體就像西米露的感覺,相信是大多數人都能接受的芋頭滋味!           • 三分甜調味乳清                (一)薑汁黑糖:                           看到薑汁,第一直覺都是:「這不是冬天才會需要的嗎?』火編要打破大家的迷思,根據中醫理論其實薑汁不分季節,平時就可以作為暖胃的飲品,像是女性朋友容易因生理期而有疼痛情形,不妨就可以來一杯薑汁黑糖暖心又暖胃,辣度和甜度的比例恰恰好,和市售的薑汁黑糖如出一徹!   綜上述簡單的口味分享,希望能幫助各位朋友對於Spark Shake 高纖優蛋白飲的各個口味有初步的認識,俗話說:「一回生、二回熟」,相信多看幾次並且先購入試喝看看,你和乳清蛋白飲就能有更進一步的熟悉。下回火編將帶來更多產品品評開箱分享,我們下次見!   高纖優蛋白飲哪裡買?👉🏻這裡買
2022-08-02

​​高蛋白零食品牌也來搶攻康普茶市場!Spark Protein推出Plantiigood活菌康普茶和酵素燕麥脆片[新聞訊息]

Spark Protein優質蛋白零食品牌去年推出新的素食營養補給品牌Plantiigood,主張讓植物來源的營養補給品能用更有創意且生活化的方式融入日常。首個推出的產品為純素飲食者也能喝的高蛋白飲品,今年再推出活菌康普茶、酵素燕麥脆片等,讓機能性的保健食品也能做到營養與美味兼具。   打底好體質,打破瘦身停滯期   外食族一忙碌就容易亂吃,加上高壓的工作環境很容易影響腸道健康,此時除了影響睡眠和生活品質,更會讓你的瘦身計畫進入停滯期。Plantiigood活菌康普茶和酵素燕麥脆片的下午茶組合,瞄準上班族忙碌亂吃導致腸道環境失衡的痛點,活菌康普茶提供專利複合菌維持腸道健康;酵素燕麥脆片則有專利奇異果酵素幫助消化,讓你吃進去的營養能被更有效率的吸收,有好體質打底才能打破瘦身停滯期。   專利活菌添加,讓康普茶不只是康普茶式的飲料   康普茶是由茶、糖、以及紅茶酵母發酵為基底的一款飲品,由於在發酵的過程中會產生酵母菌、醋酸菌、乳酸菌的活菌群,因此康普茶『能促進新陳代謝』、『幫助消化』的功效也在近幾年廣為流傳。然而康普茶雖自帶活菌,但在製作成包裝食品的過程中,真正有效用的好菌容易被破壞,只留下部分發酵過後的產物,因此Plantiigood活菌康普茶,除了以專利技術保有康普茶本身活性物質,更加倍添加了專利複合菌及芽孢乳酸活菌,不僅提升了康普茶腸道保健的效用,更打破了市售康普茶飲品有可能只是康普茶式的調味飲料的迷思。   蛋白質補充的最佳搭擋,有『酵』的燕麥脆片助你一臂之力   許多人都知道運動後除了蛋白質,更需補充一定比例的優質碳水化合物,才能達到最高效率的肌肉合成,而燕麥因為富含纖維和維生素礦物質,因此也被營養師視為Top10的優質碳水零食。Plantiigood輕纖燕麥脆片除了適合你在運動過後搭配蛋白質一起作為優質碳水的補充,更添加了可分解蛋白質的專利酵素,幫助容易脹氣、消化不良、代謝出了問題的忙碌上班族,能更有效率的吸收營養。   結合在地茶農、不添加人工代糖,打造台灣特有風味   Plantiigood活菌康普茶獨家開發四種減糖、不添加人工代糖的自然風味,除了有鮮榨葡萄濃縮萃取的果漾葡萄口味,更特別的是和台灣三代種茶職人合作,開發文山青茶口味。採用黃金比例調和包種茶的幽雅清香以及紅茶經酵母發酵後的微酸微甜滋味,無額外添加糖卻能自然回甘,茶香四溢。 Plantiigood 活菌康普茶及Plantiigood輕纖燕麥脆片,即日起可於Spark Protein官網預購。https://sparkprotein.com/     【Spark Protein品牌簡介】 Spark Protein 是台灣首個拿下食品界米其林勳章iTQi大賞的優質蛋白食品品牌,團隊由食品專家及藍帶甜點師組成,研發出兼顧美味及營養的優質蛋白零食、沖泡飲及冰淇淋。我們希望透過每一份用心製作的美味,將健康與滿足帶入每位顧客的生活中。官網:https://sparkprotein.com/  
2022-07-19

Plantiigood活菌康普茶|Spark Protein 2022最新力作

從歐美、韓國紅到台灣的新興健康飲品——康普茶,究竟有什麼樣的魅力讓大家人手一杯且不排斥甚至特別喜愛這款偽手搖飲? 在眾多市售康普茶,你是否仍有一些困擾,如:含糖量相當於一杯手搖飲,口味上過於甜膩且有一股令人較難接受的發酵味;康普茶釀造時雖由活菌發酵,但塑料瓶製作過程中無法留存,僅留下部分發酵後的產物;多為瓶瓶罐罐對於上班族及外出族來說不好收納且較為不環保⋯⋯等。 Spark Protein團隊自2018年開始,研發出外層為微苦比利時巧克力內餡以及各種風味蛋白內餡的Spark Bite優蛋白巧克派,正式在高蛋白市場擁有一席之地,再到2021年打開高蛋白市場新格局,創造出革命性的飲品——&black高纖優蛋白黑咖啡。這四年期間幫助海內外超過10萬名忙碌都市生活者,用貼近生活的休閒零食、飲品補充我們人體所需的優質蛋白及營養。 今年,2022年,我們秉持著營養與美味兼具的使命,創造出和市售康普茶有所不同的Plantiigood 活菌康普茶,解決你過去飲用康普茶所面臨的窘境。   |目錄: 一、Plantiigood 活菌康普茶       (一)特色       (二)口味一覽       (三)好處及功效       (四)飲用時機&適用族群 二、與市售康普茶的差異   一、Plantiigood 活菌康普茶              快步調的生活節奏,容易忽略掉三餐正常進食的時間;或是很努力保持運動好習慣及飲食控制,體重計的數字仍遲遲無法達到滿意的成果;長時間處在高壓環境中,漸漸產生氣色不好、免疫力失衡、代謝不順等問題。上述情境始終找不到解答的你,都能在『Plantiigood 活菌康普茶』找到你滿意的答案!       (一)特色:                  1. 擁有100億專利複合益生菌                      當腸道菌種失衡,壞菌的比例上升容易讓體內環境狀況變糟,進而影響到代謝紊亂,不僅會影響睡眠和生活品質,更會讓增肌減脂的目標原地踏步、遲遲未往前進,自然成效也不會有明顯曙光。當遇到該停滯期,不妨試試看Plantiigood活菌康普茶,擁有耐高溫且不怕胃酸的專利複合好菌(芽孢乳酸菌和複合菌A+B+C菌),能夠成為『直達車』順利通過消化道幫助腸道保養,讓人體所攝取的營養能夠順利吸收,身體才會變得更加健康、有活力!                  2. 含有近30%以上的水溶性膳食纖維                      不時有排便不順的困擾?當人體膳食纖維攝取不足或是久坐不動,容易導致我們的器官——腸道罷工,連帶廢物及毒素囤積體內無法排除,影響全身機能運作失衡,進而讓情緒不穩定且免疫失調、慢性疲勞⋯⋯等問題。但在這快步調的生活節奏下,較難確實攝取每日人體建議攝取的膳食纖維量,所以會需要倚靠外在的補充品讓自己的身體能夠補充到膳食纖維,避免便秘的情形發生。覺得吃很麻煩?不如用『喝』的方式攝取膳食纖維吧!Plantiigood活菌康普茶擁有近30%以上的水溶性膳食纖維,能夠促進人體腸道蠕動並且作為好菌的能量來源,簡單喝,保養腸道就這麼easy。                  3. 天然茶香果韻和多種甜度選擇                      根據數據統計:有補充益生菌粉包習慣的族群比例佔大多數,但單吃益生菌粉包首先須克服它的乳酸味過於刺激且不適口,因為風味上的不適合容易產生勸退的想法;市售形形色色的康普茶相關產品不外乎給予人的印象會是『太甜膩』、『有發酵味』、『人工化學味較重』⋯⋯諸如此類評論,Spark Protein蒐集到許多人的苦惱及心聲,因而誕生出Plantiigood系列的活菌康普茶。Plantiigood活菌康普茶採用阿里山小葉種紅茶以及SCOBY菌母純正發酵、培養,結合純釀的蘋果醋釀製為基底,且使用天然零熱量的代糖、果汁粉作為甜味來源,無額外添加蔗糖,當天然茶香和酸甜果韻結合為一塊兒,即能取代市售益生菌粉包過於刺激的乳酸味和甜膩感,反倒多了些清爽。        (二)口味一覽:                  1. 果漾葡萄(一分甜)                      新鮮紅葡萄的香甜馥郁以及尾韻微微酸甜感,啜上一口不僅不會有膩口感,反倒多了點水果自然、清爽的風味。                      咖啡因含量:5毫克/份                  2. 文山青茶(無甜味)                      甘醇溫潤的包種茶香,喝的同時彷彿飲用一杯真正的茶飲一般,感受到回甘的滋味。                      咖啡因含量:47毫克/份                  3. 鮮柚綠茶(一分甜)                      酸甜白柚搭配清新茉莉綠茶,喚醒你對夏日的想像。                      咖啡因含量:5毫克/份                  4. 蘋果紅茶(一分甜)                      熟成蘋果香加上恰到好處的一分甜,運用酸中帶甜的黃金比例,讓一杯康普茶化身為一杯偽手搖飲。                      咖啡因含量:9.8毫克/份        (三)好處及功效                  1. 多重菌種,幫助消化順暢:                      經發酵產生多元天然益生菌,好菌幫助消化功能,顧腸胃促進代謝。                  2. 抗氧化,給你輕盈好氣色:                      由茶製成的基底,富含茶多酚,幫助代謝體內廢物,是一種抗氧化劑。                  3. 調整體質,抑制壞菌生長:                      茶多酚、醋酸幫助打擊壞菌,抑制不良菌種生長,又可被稱作為抗菌劑。 四種風味茶香果韻能夠輕鬆換口味飲用,健康保養腸道的同時還能享受彷彿飲用手搖飲的感覺。         (四)飲用時機&適用族群                  1. 飲用時機:                      因成人每日建議的益生菌攝取量為100-300億,建議每日可沖泡1-2杯喔,且建議不空腹飲用。                    (1)搭配早餐一起飲用,開啟一日腸道好環境。                    (2)午餐飯後飲用助消化、代謝。                    (3)替代含糖手搖飲輕鬆喝                  2. 適用族群:                      不論年紀大小或是性別,大多數族群都能將Plantiigood活菌康普茶作為生活中不可或缺的健康飲品,甚至素食者也能安心飲用,因未使用任何動物性來源食材。為了將吃進體內的營養確實吸收,需先保養好我們的腸道,而Plantiigood活菌康普茶正是你的保養小助手,能夠促進腸道保養效果,進而讓營養吸收確實,身體變得更加健康、活力滿滿!雖然活菌康普茶有眾多好處集於一身,有幾個值得注意的小地方:                    (1)因是使用茶作為基底,會有少量的咖啡因含量,而根據每日咖啡因攝取量的建議,12歲以下兒童每日的咖啡因攝取量上限為45-85毫克;孕婦則是每日建議不超過200毫克,所以在飲用前建議先評估每日的咖啡因攝取是否有超標的情形喔,避免會有咖啡因過量的問題產生。                    (2)因Plantiigood活菌康普茶含有機酸、膳食纖維,若本身腸胃較虛弱或是有胃食道逆流等症狀,飲用後可能會對腸道較為刺激以及引發脹氣,建議先評估自身狀況再酌量飲用喔。   二、與市售康普茶的差異          (一)適口性及甜度:                    市售康普茶的第一印象不外乎含糖量幾乎等同於一杯手搖飲,口味上過於甜膩且有股令人難以接受的發酵味。而Plantiigood活菌康普茶主打無額外添加蔗糖,使用天然零熱量的代糖及果汁粉作為甜味來源,更獨家專為喜愛茶風味的族群打造出無甜味純茶口味!          (二)機能性:                    市場上琳瑯滿目的康普茶多為瓶罐裝,但塑料瓶裝製作過程中往往會無法確實留存活菌,僅能留下部分發酵後的產物。Plantiigood活菌康普茶為避免這個情形,以康普茶為基底並額外添加100億專利複合式益生菌,擁有耐高溫且不怕胃酸侵蝕的特性,能夠確實定植於人體腸道中,調整我們的腸道平衡。          (三)方便性:                    為方便於各通路進行販售,大多數康普茶的包裝為瓶罐,讓外勤或是上班族在收納或攜帶上較為困擾,以解決攜帶不便的痛點及環保作為出發點,Spark Protein決定在Plantiigood活菌康普茶的包裝上設計為獨立輕便小包裝,讓大家能夠隨身攜帶在身即沖即飲,且能降低塑料罐裝的使用,一同守護我們的家園。 或許你對於康普茶這個產品仍有些陌生,或是過往曾被前面提及到的困擾影響導致不敢再多做嘗試,相信Plantiigood活菌康普茶能夠一掃你過去飲用體驗的陰霾並且開創你對康普茶的新見解。目前早鳥集資預購活動走期至8/8(一),不妨趁這段時間先以超優惠價格預購活菌康普茶,保養腸道由你我自主發起,一起邁向健康新人生!   📍 Plantiigood活菌康普茶早鳥集資活動 活動時間:7/6-8/8(一) 平均一包售價低至約22元(一盒內有14包輕巧包)
2022-07-14

天然發酵飲『康普茶』席捲歐美韓台!但你知道Kombucha的魅力在哪裡嗎?

活菌康普茶|好菌保養腸 最近在各大社群平台上都瀏覽到康普茶的廣告資訊,像是搜索:康普茶 Dcard,就有各式各樣文出現,且不管是在便利商店、大賣場,都能找到康普茶的蹤跡。你是否曾想過這些念頭:康普茶到底是什麼?康普茶為什麼要叫做康普茶?為什麼近幾年它的熱度這麼高?如果你也很好奇康普茶的奧妙,那就讓我們一起看下去!   |目錄:   一、康普茶是什麼? 簡單進行初步的認識,就是茶與益生菌的結合體。 康普茶蹤影最早出現在中國,其被稱作為「紅茶菇」,而正名為康普茶也是經過一連串的衍化,根據文獻記載,當時日本天皇有消化不好的問題因而求醫,其中有一位醫生便叫做「Kombu」,而他的治療手法是使用自己帶來的茶,故兩者結合演變成「Kombucha」這個名字。近幾年因全球疫情的爆發,許多人對健康相關資訊更加重視,以及歐美明星、韓流巨星在各式各樣社群平台上的推崇,像是Tiktok、youtube、Instagram⋯⋯等,甚至在各國的賣場幾乎隨處可見,康普茶的影響力遠比我們想像的來得廣和深。 而口感方面,在製作過程中因發酵後的變化,喝起來的時候會酸酸甜甜的,聞起來不只有茶的香味,還會有接近果醋的淡淡酸香,是韻味非常豐富且富有層次的一款飲品。除此之外,在發酵中也會產生大量益菌,同時能兼顧好喝且好處也多多,康普茶的爆紅並非只是空穴來風。   二、康普茶的製作方法? 傳統做法是由紅茶為基底,加入蔗糖以及紅茶菌母,發酵過程中,蔗糖會開始轉化為葡萄糖和果糖,並分解出微量的酒精和二氧化碳,果糖進而轉化為醋酸,為期一週至數週就能完成一份原味的康普茶,喝起來酸甜,甚至帶一些微醺的氣泡感。 當然茶底也能選你所愛,紅茶菌母只是因在紅茶的環境中,相較其他茶種生長的更好,才以此稱呼,除此之外,在第一次發酵結束也可以添加天然水果或是香料⋯⋯等,進行第二次的發酵,產出韻味更濃厚複雜的新口味。但自釀的康普茶對於多數人來說較為繁瑣且需等候的時間較長,所以才會有愈來愈多品牌、廠商推出即飲的康普茶販售,解決自釀的不便性。   三、康普茶的益處 三大特點幫助你迅速掌握康普茶的益處。 1. 多重菌種,幫助消化順暢 經發酵產生多元天然益生菌,好菌幫助消化功能,顧腸胃促進代謝。 2. 抗氧化,給你輕盈好氣色 由茶製成的基底,富含茶多酚,幫助代謝體內廢物,是一種抗氧化劑。 3. 調整體質,抑制壞菌生長 茶多酚和醋酸幫助打擊壞菌、抑制不良菌種生長,是一種抗菌劑。   四、飲用康普茶需特別注意的族群 雖然康普茶有眾多好處集一身,但並非所有人皆適合飲用,因該飲品是使用茶為基底的製程,還是會含有少量咖啡因喔!此外發酵過程中產生的糖類與酒精也需特別注意,對於相關內容物敏感者應避免飲用,例如:孕婦、幼兒、失眠者、糖尿病患者、酒精過敏者、消化不適者、免疫功能低下者、肝腎功能不佳者等等。 此外康普茶不建議在空腹時直接飲用,選擇飯後或是搭配餐點飲用恰好助於消化;如自行釀造也需留意器材是否清潔消毒得宜,當自製康普茶產生發霉的情形時,即可能產生毒素滲透,應整桶報廢處理。   無甜味的康普茶是否存在? 當然存在! 它甚至即將上市且擁有一個活力充沛的名字——Plantiigood活菌康普茶 Plantiigood活菌康普茶厲害在哪裡? 現在至8/8(一)都享有早鳥集資預購優惠組合價喔! 若沒試過康普茶或是曾經喝過康普茶的朋友,不妨趁著這檔早鳥優惠買回家試飲看看。 手刀下單👉🏻https://lihi1.com/KmSOm 一、康普茶是什麼? 二、康普茶的製作方法? 三、康普茶的益處 四、飲用康普茶需特別注意的族群 未使用蔗糖發酵-不甜膩好順口的減糖新選擇 擁有100億專利複合益生菌-保健腸道沒問題 添加水溶性膳食纖維-幫助順暢腸道環境 輕巧便攜獨立包裝-不怕瓶瓶罐罐難帶走,想喝就泡好方便
2022-07-06

重複的做一件事並不會成為職人,真正的職人是會用各種方法,只為了做好一件事。

已故劇場人李國修曾說『人,一輩子只要做好一件事,就功德圓滿了。』這句話被許多人奉為職人精神的最佳詮釋,然而你想過,一輩子只做一件事的人生,過程中會經歷多少寂寞、枯燥、煩悶的時刻嗎? 那天我們一行人,一路向東,來到全台灣最美也最寧靜的一片茶園-花蓮舞鶴。舞鶴以用自然農法種植的茶葉聞名,在20幾年前開始無毒、無農藥的種植方式,卻意外發現茶葉在被一種蟲咬過之後,會產生近似蜂蜜的香味,這就是台灣特有茶種-蜜香紅茶的由來。 這裡有戶四代種茶的人家,不僅種茶、製茶,她們還發掘了茶葉的100種可能,從千層蛋糕到貝果店都能見到這戶人家的身影,她們讓花蓮的茶能以全新的姿態在各大城市的甜點桌上呈現。你可能沒聽過她的名字,但如果你是個『茶控』,一定都曾經在甜點店、冰淇淋店品嚐過用她們家的茶製作的甜點,她是舞間茶心第四代主理人Vivian(下圖右)。 『其實當初會成立舞間茶心,是希望製茶家業能有第五代接手(我是第四代),我們從小就是在茶園長大的,也能理解製茶這件事本身其實是非常枯燥的,晨起採收、靜置發酵、殺菁乾燥,每個環節都必須重複且仔細的做,所以小朋友們覺得太無聊,就到外縣市去上班了。』 茶葉採收完畢後,有一定的時序作業,先是需要透過熱風,讓葉子裡的水分蒸發,再來是揉捻,破壞茶葉的細胞,讓香味能夠出來。接著需要靜置發酵一段時間,待時間成熟後,再殺菁乾燥,有時整個工序甚至會跨到凌晨和清晨的時間。 不希望家族的製茶工藝沒落,Vivian開始思考怎麼樣讓『茶』,能更貼近年輕人,唯有讓『茶』與年輕世代接軌,台灣製茶產業才有機會走出更多可能。近年來主打台灣茶的手搖店一家接著一家的開,雖然每杯的單價相對較高,但確實引領了一波『台茶熱潮』,也因此衍生出各式滿足『茶控』的甜點、冰品等。看準這個趨勢,Vivian積極的開發各種茶製品的可能。在一次的機緣中,Vivian甚至開啟了用台灣茶來製作風行於運動族群的高蛋白零食的機會。 (左一)Spark Protein共同創辦人Davie (左二)舞間茶心第四代主理人Vivian 走進茶園,Vivian立刻化身為採茶師傅,教大家如何採收所謂的『一心二葉』,茶葉中最嫩的部分。 創新之路不孤獨,為求突破成知音 Spark Protein創辦人Davie和Vivian是在一場活動中相遇的,起初的共通點是兩人都姓『葉』,有一見如故之緣,沒想到後來真的因為一片茶『葉』,牽起了兩人的合作機緣。 Davie:那時候我們正在研發Spark Shake這款乳清產品,我們希望能做出一款有別於市面上多是用代糖、香料去調味的乳清粉,我們希望喝乳清的同時也能擁有喝手搖茶的幸福感。 Vivian:遇到Davie後,我第一次踏入高蛋白產品的領域,以前對高蛋白產品的既定印象很像生病的人喝的那種安素,是很不喜歡的味道,但合作打樣幾次之後,發現其實滿有趣的,這種營養補給品加了我們的茶,可以讓人有更多的選擇。 困境反而是養分,使命感油然而生 Davie:記得我第一次把無甜味茶香乳清打樣,拿給我身邊朋友喝的時候,朋友的第一個反應是,這味道怎麼這麼淡,而且沒有像一般乳清一樣很甜,很喝不習慣耶!當下其實滿受挫的,因為這位朋友是長期有在喝乳清的人,他喝不習慣,會不會代表我們這支產品打不進現有的乳清市場。但Spark Shake無調味茶香乳清卻在集資時獲得了非常高的評價,我們也在集資期間的幾場試喝會重拾信心,『從來沒喝過味道這麼天然的乳清!』『沒有代糖味很濃,很人工的感覺。』後來我們才知道,其實有另外一群人,是非常期待乳清,也能像用茶葉泡出來的奶茶一樣,不僅營養,還要天然好喝。  Vivian:去年底接到Davie給我一個很大的任務,就是要做高蛋白冰淇淋,我們(舞間茶心)自己有做冰淇淋,但沒有做過『一杯要含10克這麼多蛋白質的冰淇淋』。我記得第一次做的時候,做出來很像鮮奶油,吃起來很像在吃塑膠花,後來反覆調整、要有夠多的蛋白質、茶味要夠濃、還要加膳食纖維、要安全衛生把關等等,中間雖然歷經很多問題,但也長了知識,例如有次我們的冰淇淋要做巴氏殺菌,在巴氏殺菌前一天晚上我們要把料都放進去,結果第二天準備要量產時,我們看到整缸冰淇淋像水一樣,都壞掉了。失敗讓我們能將『體驗』轉化為『經驗』,每次的測試都能再多長一些知識。 職人精神是熱情和堅持的總和,缺一不可 Vivian:我覺得職人這件事大概就是堅持,遇到困難時,熱情能讓你覺得這過程不是這麼難熬,像我做高蛋白冰淇淋的時候,遇到非常多困難,但我其實沒想過要放棄,反而我那時候很擔心Davie說,Vivian算了我們不要做了,但在這過程中我也感受到Davie也是個職人,他有他的堅持,不輕易妥協,才能有現在這個吃得健康、不用怕變胖的高蛋白冰淇淋。 Davie:其實我跟Vivian的想法滿像的,職人他是你對一個東西有熱情,但本質是你對這個東西可以持續地堅持,不管是任何的困難你都可以保持初心去鑽研它,讓這個事情更好。其實Spark Protein 成立到現在,客戶的 feedback 有正向的,也有覺得待改進的,這些都是我們的養分,讓我們去思考這樣一個營養、低精緻澱粉的食物,是不是可以跳脫它以往在市面上的框架,賦予它不同的可能,是不是我們可以用真正的材料、更在地化的原料,讓台灣人或是華人 可以吃到更符合自己口味習慣的味道,但又不需要犧牲裡面的營養成分。 與其在同一個產業裡,和競爭者用價格廝殺的你死我活,Vivian和Davie都選擇跨出既有產業的框架,用創意開闢全新的戰場。看似趨近飽和的市場,在他們換個視角之後,又看到了不同的出路。真正的職人,並不是一件事用同一個方法做100次,而是用100種方法,只為了做好一件事。 企劃統籌/Celeste  文字/Karen 影像/Ming、Shine   
2022-07-01

不用等到很偉大,才能做大事 – 專訪狂猿競技體能發展總監 鍾忻宸

在這個講求效率的年代,momo上訂購的東西,早上訂下午就送到;以前逛街買東西常常一逛就是一個下午,現在只要打開頁面,網站還會自動推播你可能會喜歡的款式給你,省下不少挑選的時間。科技和數據,除了可以改善生活品質以外,台灣有個團隊,正在用邏輯和數據分析,挑戰人體在運動表現的生理極限。 狂猿競技體能發展總監鍾忻宸 「訓練要辛苦,不是痛苦!」小鍾教練劈頭就說。現正擔任「狂猿競技體能」發展總監的鍾忻宸,人稱小鍾教練,同時也是南山高中籃球隊、政大雄鷹男籃隊的體能教練。最一開始是在國中擔任籃球教練,在一次球員的訓練中,他意識到每隊球員都花了非常多時間和精力在做訓練,但球隊的成績和名次卻可以有很大的不同。 用目的決定訓練方法,而不是用方法去決定訓練。 「以前我們習慣把球員操個半死,練到累、練到吐,每隊幾乎都是這樣練體能,但出來的成績還是差很多啊,練習的方法一樣操,戰術運用也各有精妙,難道完全是天賦的關係嗎?」這樣的疑惑,開啟了他研究的動機。 他開始試著把球員每一次的練習表現數據化,從這些數據中,去分析、預測球員的進步軌跡,然後重複的驗證以及修正。「例如有些球員可能是耐力好但彈跳不好、有些可能是爆發力夠但耐力不夠。如果都丟一樣的訓練菜單給他們,練得半死也很難有顯著的進步。」「練該練的,不練不該練的。」小鍾教練做出了結論。 採血測驗:透過測量血乳酸濃度,了解生理上的運動強度,再搭配訓練者的主觀強度認定,協助訓練者達到訓練強度最大化 教練不等於科學,活用科學才是教練 「你是工程師吧!邏輯狂。」我說。「其實我真的是念電機系的,我國中就會寫程式,我喜歡把有邏輯的事情翻譯成電腦語言,再由電腦傳達出來。」小鍾教練說。 參加過資訊奧林匹克,熱衷於寫程式,但因為喜歡籃球,所以大學去考了證照成為籃球教練,又在擔任籃球教練的這段時間,有感於過往對體能、運動知識的了解都太碎片化,於是又去考了國體大的「競技與教練科學研究所」,終於在這個時期,他把所有理論的、實務的資訊,都整合成了一個系統,並憑藉著「工程師般」的邏輯思考天賦,將這套系統帶上球場,不只是籃球,羽球、拳擊的國手也都會找上他,因為他總是能用最短暫的練習時間幫助選手達到最佳的練習效果。 每個選手都有強項和弱項,透過科學化訓練找出選手的弱項趨勢,反覆測試和調整,是培訓頂尖運動員的方式 提高練習的效率,有助於運動員探索自己的更多可能 相對於一般的健身教練來說,體能教練更著重於如何幫助選手突破生理的限制,「當然我們不會跟選手保證,來我們這練,就一定能拿到冠軍,我們的指標在於,從數據上來看,體能是否進步了,練習的效率是否更高了。」他也坦言,其實挫敗對他們來說是家常便飯的,因為即便「狂猿競技體能」已經發展出了一套成功方程式,但選手的狀況,每次都可能出現不同的變因,這時,又會需要修正再重新測試,即便很難做到百分之百的預測,但你能掌握到的資訊越多,你就越靠近真相。 「提高練習的效率,對於運動員是非常重要的,特別是學生運動員。」過往我們一直把學生跟運動員分開,所以有體育班,從早到晚就是體能跟技巧的訓練,就算要他們在練習完後讀點書,做點別的事,可能也沒體力了。而這樣的體育班所帶來的影響,就是限縮了一位學生運動員未來在運動項目以外的發展可能。「現在我們縮短學生運動員練習的時間,提高練習的效率,除了球隊的訓練,他們還有體力跟時間可以做其他的事,不一定要念書,滑手機看看雜誌也可以,重要的是讓他們也能培養其他的興趣和技能。」小鍾教練說。 「休息」的時間才是「訓練」的時間,因為休息的時候你要思考,檢討剛剛的訓練如何能更好,這才是能讓你進步的時候 和小鍾教練相處的過程,很難聽到他講出什麼不正經的話(也可能是我沒相處太久XD),話題總離不開訓練方法、策略,為什麼該這樣做、那樣做,問他有沒有低潮或壓力大時特別會待的地方,他說:就是這裡(體能訓練室)。「賽場上的冠軍永遠只有一個,當你在低潮難過的時候,別人已經繼續往前走了。」對他們而言,每次的失敗,就是一次進步的機會,運用現有資源,吸收更多知識,每次的挑戰都讓他們又離冠軍更近了些。 賽場上的冠軍永遠只有一個,當你在低潮難過的時候,別人已經繼續往前走了 只要覺得自己沒有極限,就不會看到盡頭 「訓練的重點在於今天的自己比昨天的自己更好,很多人覺得這是廢話,但這句話的真正想說的是,訓練,是個一點一滴累積的過程,不可能一下子就有飛躍性的成長。」當許多健身教練推出一個月可以瘦幾公斤、長多少肌肉的速成方案時,小鍾教練卻覺得「訓練」的本質應該是個循序漸進、一點一滴累積的過程,而「進步」,是每天都在發生的事,當你有這樣的認知時, 你就有辦法相信自己是沒有極限的,當你覺得自己沒有極限的時候,你就不會看到盡頭,就一定還會有路。這樣的想法不僅適用於運動員,也適用於各行各業正在努力向前的職人們。 訓練,是個一點一滴累積的過程,不可能一下子就有飛躍性地成長 營養品攝取是我們的家常便飯,如果很難喝,那會是每天訓練最糟糕的事 身為體能教練,他們也是選手營養補給的情報來源,「像我們每次出國,我們都會去看國外的選手都吃什麼、喝什麼,然後買一堆這種補給品回來,大家分著吃,知己知彼才不會輸國外選手。」而他自己本身也是Spark Protein的忠實顧客,分享食用心得也不改他一向的中肯,「你們家的東西很好吃、很好喝,這些補給品是我們每天都要攝取的,如果很難喝的話,這會成為每天訓練最糟糕的事。」 營養攝取不該是特別的任務,而是應該融入在生活中 「有次我把你們家的東西Spark Shake 拿給我的選手喝,他一喝就說,屁勒,這茶吧!」他覺得營養攝取不該是特別的任務,而是應該融入在生活中,就像平常會喝飲料、吃零食的感覺。 當你覺得自己沒有極限的時候,你就不會看到盡頭,就一定還會有路 不用等到很偉大,才能做大事 每次見到小鍾教練,我都會開玩笑說,「我覺得你很狂」(其實很呼應他們的訓練團隊名稱 ——「狂猿競技體能」)我說的那種狂,來自於他在談論專業時的自信,現在他們在做的事情,並不是大多數人在做的事,當我們去推翻一直以來的習慣或信仰的同時,其實是非常需要勇氣的,以前的人都這麼做,而我如何證明我想做的改變一定會更好,但就像他說的,「連醫生都不敢保證每次開刀會有100%的成功機率了」我們當然也不可能保證,但我們能確保自己有持續面對挫敗的勇氣、有持續願意修正的毅力,這樣就夠了。 不用等到很偉大,才能做大事 攝影:Teikoukei 動態攝影:思妤
2022-07-01

Spark 吃素也能喝的高蛋白飲開箱-Plantiigood全植優蛋白飲炭焙烏龍豆乳、濃可可豆乳、琥珀黑糖等六種口味

吃素原因百百種,有些人為了地球而素、有些人來自宗教信仰和家庭習慣,最近小編在門市更聽到有許多客人是擔心乳清蛋白會脹氣過敏、長痘痘,而開始尋找純素蛋白飲的,你或你身別的朋友是哪一種呢? 今天小編除了要開箱自家的六種純素高蛋白飲口味,還想跟你分享吃全素的健身者,可以用什麼樣的方式來補足一日所需蛋白質。 首先先來快速了解一下,最常見到的素食種類有哪些?   蛋奶素:大原則是可吃牛奶、雞蛋以及其相關製品,對健身的人而言,乳清蛋白、高蛋白餅乾、高蛋白巧克力等這些都是蛋奶素可食用的範圍。 海鮮素:大原則是陸地上的動物都是不能食用的,包含雞肉、豬肉、牛肉等。 全素:指食用不含奶蛋、也不含五辛(蔥、蒜、韭、薤菜及興蕖)的純植物性食品。 純素:所有由動物製成的食物、食品,或是在製作過程中會對其他動物造成傷害的食物、食品以及植物五辛(蔥、蒜、韭、薤、洋蔥)都不能吃。 五辛素:在全素食的規範下,能夠吃植物五辛(蔥、蒜、韭、薤、洋蔥)。     現代素食的種類其實很多,如果是剛踏進素食這個領域的人,建議優先選擇適合自己身體的素食飲食法,例如肉類、雞蛋、牛奶是相對方便且快速能補充蛋白質的食物,若是本身屬於需要較多蛋白質營養的族群(例如孕婦、青少年),在找到其他蛋白質補充替代方案之前,不建議立刻開始全素飲食喔!小編會建議可以先從蛋奶素開始。   以下是大家比較常聽到的吃素的好處和壞處:   吃素的好處: 1.降低肥胖和腸癌的機率 根據梅奧醫院(Mayo Clinic)的資料指出,攝入大量紅肉和加工肉類會改變腸道微生物組成,導致慢性炎症,增加肥胖和致癌的風險。 2.減少便秘、痔瘡等風險 蔬食飲食較葷食飲食能有更多的纖維攝取量,促進腸道健康、幫助排便。 3.減少碳排、地球友善 根據綠色和平組織公布的數據,若每人一天由肉食改成素食,平均每人一天可減去約2.2公斤的碳排放量,相當於全台三個小時供電量所造成的碳排放量。   吃素的壞處: 1.蛋白質攝取量長期不足導致免疫功能下降 蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分,一旦缺乏,便會使免疫細胞中的淋巴球數量大幅降低,進而導致人體免疫力下降。 2.增加肌肉流失和肌少症上身的風險 全素飲食因缺乏奶、蛋、魚肉類而無法獲得豐富蛋白質,再加上自身若沒有規律運動的習慣,容易導致肌肉加速流失、甚至演變成肌少症。 3.維生素供給不全面- 如維生素B12缺乏症(維生素B12主要存在於動物性食物中) 在吃素的壞處中,最常被提到的就是蛋白質以及微量元素攝取不足所導致的健康問題,但事實上,並非只有奶蛋魚肉類才能補充到優質蛋白,植物性的蛋白質來源也相當豐富,且富含膳食纖維、植化素、維他命和礦物質等對健康有益的營養素。 Plantiigood全植優蛋白飲共有六種口味,從無甜味、一分甜到三分甜都有   炭焙烏龍豆乳*無甜味(隨手包裝/10入無盒包裝)這裡買 這個茶口味喝起來很像是研磨茶粉加水沖泡的味道,沒有多餘的甜味蓋掉茶粉的香氣,但如果不習慣喝無甜的人,小編會建議可以加一點蜂蜜或是燕麥奶,因為燕麥奶本身會有一點點甜度在,加入無甜味的炭焙烏龍豆乳非常適合喔!另外可能也因為茶味非常香濃,所以相對其他口味而言,這款豆乳味的存在感是比較低的。   厚抹茶豆乳*無甜味(隨手包裝/10入無盒包裝)這裡買 這款一樣是無甜味,抹茶粉使用的是日本靜岡抹茶,入口時會有一股濃抹茶的海苔味,微苦但會回甘,同時也因為這款香氣十足,所以拿來加一些植物奶或是製作蛋糕、布丁等全素甜點都非常適合喔!   醇紅茶豆乳*一分甜(隨手包裝/10入無盒包裝)這裡買 小編覺得醇紅茶豆乳是Plantiigood全植優蛋白飲眾多口味中,最接近市售奶茶的味道,紅茶的香氣和豆乳本身的溫潤感搭配的很均衡,互不搶戲,一分甜配方讓它喝起來不會有明顯的甜味,但是卻有中和微苦茶味的幸福感。   濃可可豆乳*一分甜(隨手包裝/10入無盒包裝)這裡買 這個口味小編要狂推給巧克力控!!(特別是無法喝巧克力牛奶的巧克力控😭 )許多人深受乳糖不耐和脹氣過敏、長痘痘等乳製品帶來的困擾,連想喝一下巧克力牛奶回味童年的味道都很困難😭 濃可可豆乳有著豆乳滑順的口感以及可可本身濃醇的香氣,因為可可香氣相對濃厚,所以這款是只喝得到豆乳的滑順口感、但豆味相對存在感低喔! 琥珀黑糖豆乳*三分甜(隨手包裝/10入無盒包裝)這裡買 螞蟻人會很喜歡的口味!!!但其實這個口味對小編來說真的有點太甜,小編自己如果要喝這個口味的話,會需要半包黑糖豆乳口味兌上半包原萃豆乳口味,中和一下甜度。雖然這個口味是所有口味中最甜的,但它同時也是香氣最有辨識度的,使用台灣在地甘蔗熬煮的純正黑糖,打開包裝就會忍不住聯想到黑糖ㄘㄨㄚˋ冰的美味,最近天氣熱,加點冰塊進去還會有喝黑糖手搖飲的感覺!   全素飲食的健身族群可以怎麼補足一日所需蛋白質?   健身族群若想增肌,最重要的就是蛋白質的補充。由於植物性蛋白質當中的必需胺基酸種類不如動物性蛋白質來的完整,因此全素飲食的健身族群通常會相對一般飲食的健身族群更需要攝取大量且多元的食物種類或是植物高蛋白飲品的補充。   六種富含植物性蛋白質的豆類及蔬果   1. 黃豆及黃豆類製品 黃豆因富含完整必需胺基酸的組成而被譽為「植物界肉類」,市面上常見的黃豆類製品如板豆腐(傳統豆腐)、小方豆乾都是補充黃豆蛋白質的良好來源,大約80g的板豆腐就有相當於一顆雞蛋的蛋白質含量。   2.鷹嘴豆 鷹嘴豆在台灣又被稱作「雪蓮子」,富含維生素C、鎂、鈣等營養,常使用於地中海、印度等異國料理,雖然不如大豆的蛋白質含量那麼豐富,但同樣富含多種胺基酸而成為素食健康料理的明星食材,一杯120ml的鷹嘴豆有相當於一顆雞蛋的蛋白質含量。鷹嘴豆可與堅果一起攪打成泥、加點檸檬汁拌入沙拉,或直接與糙米一起炊煮成全穀雜糧飯,讓米飯富含的甲硫胺酸與鷹嘴豆富含的離胺酸互補以攝取到完整的必需胺酸基酸。   3.堅果 堅果富含單元不飽和脂肪酸⍵-9、鎂、鉀等營養素,對於心血管健康及抗發炎相當有益。此外,堅果也是植物性蛋白質的良好來源,其中花生、杏仁屬於蛋白質含量較豐富的堅果,南瓜子、開心果跟腰果的蛋白質品質則在堅果中相對較好,並且南瓜子還富含茹素者容易缺乏的「礦物質鋅」,有助於皮膚細胞的修復及維持免疫系統的健康。   4.花椰菜 每100公克的花椰菜就含有3~5克的蛋白質(差不多是一顆雞蛋的蛋白質含量),同時花椰菜還富含維生素K,能夠防止胃出血、促進凝血,大量的鎂還能夠幫助葡萄糖代謝。   5.菠菜 菠菜的營養成分中有將近1/3是蛋白質,和花椰菜一樣,每100公克的菠菜就含有3~5克的蛋白質,此外菠菜還包含鈣質、維生素C,其中葉酸成分也能夠幫助改善貧血。   6.櫛瓜 每100公克的櫛瓜除了有近1.5克的蛋白質,更富含鉀、鈣、鎂、磷、β-胡蘿蔔素、維生素C等微量元素。   植物高蛋白飲品補充   以方便性而言,超商能買到的大豆、黑豆漿算是滿好的選擇,但如果擔心豆類會脹氣,現在也有許多人會買豌豆蛋白飲作為植物性高蛋白的補給(小缺點是需要沖泡,無法即飲)。   延伸閱讀:吃素會營養不良?試試營養師推薦的五種優質植物蛋白來源   健身者一日所需蛋白質克數?   ‣ 鮮少運動者: 每日所需攝取蛋白質為【個人體重X0.8-1】克 ‣ 高強度運動者或是頻繁運動者: 每日所需攝取蛋白質為【個人體重X1.8-2】克 在補充任何高蛋白相關產品前,小編建議你先將一日三餐的蛋白質攝取量評估進去,以避免過量補充蛋白質,反而引發身體上的不適喔! 但是不是覺得這些文字都太過模糊呢?不清楚自己計算到底對不對? Spark團隊為此創造出「蛋白質計算機」,讓大家能夠免動腦就能輕鬆得到自己想要的資訊喔。   植物高蛋白飲品沖泡方式?   最後附上Plantiigood全植優蛋白飲的沖泡方式,一包Plantiigood全植優蛋白飲37克,通常小編會加300cc的水以及50-100cc左右的植物奶或堅果飲(讓這杯植物蛋白飲的香氣更有層次),如果不加植物奶的話,也可以直接加入350-400cc。   植物蛋白相對乳清蛋白而言,耐熱度高一些些,乳清蛋白在水溫超過70度就會結塊變成蛋花狀了,植物蛋白則可以耐熱到80度左右。 下方影片是小編示範沖泡半包黑糖豆乳口味兌上半包原萃豆乳口味的版本(因為怕單喝黑糖口味會太甜),這時小編自己也想跟老闆許願出植物蛋白飲大包裝的版本了😭 沖泡起來會更方便~   圖片來源:Pexels、Spark Protein 文字:Spark小編    
2022-06-24

乳清蛋白味道|推薦不踩雷

隨著健康意識抬頭以及健身風氣上漲,市面上愈來愈多琳瑯滿目的高蛋白產品出現,究竟高蛋白產品來自什麼?而大多數的高蛋白產品給人的印象不外乎和甜膩、有代糖味劃上等號。今天,Spark小編將輕鬆介紹乳清蛋白及推薦各位幾款無糖蛋白飲,讓你能夠安心補充所需營養還能不踩雷!   |目錄 一、乳清蛋白是什麼?會有怪味嗎? 二、無糖乳清蛋白推薦 (一)Spark Shake高纖優蛋白飲 (二)Plantiigood全植優蛋白飲 (三)&black優蛋白黑咖啡   一、乳清蛋白是什麼?會有怪味嗎? 乳清蛋白是由乳清提煉出來的蛋白產物,曾經乳清在食品加工上被認為是毫無價值的東西,但後來被發現其實是塊寶!它其實含有高含量的蛋白質與胺基酸,瞬間搖身一變成當今最火紅的蛋白補充品。 而乳清蛋白根據加工後的特性又可分為以下三類: (一)濃縮乳清蛋白:其CP值及價格相對來得實在及便宜,市面目前常見的高蛋白濃縮乳清蛋白質含量平均約含有70-80%,對於多數有飲用乳清蛋白習慣的族群來說,濃縮乳清蛋白其實綽綽有餘。 (二)分離乳清蛋白:有經過去除乳脂、乳糖的過程,所以很適合深受乳糖不耐症之苦的族群選購飲用,但也因為有經過該製程,所以價格上相較濃縮乳清蛋白會來得貴一些。 (三)水解乳清蛋白:基底是分離乳清蛋白,後續再使用特定酵素將大分子蛋白質水解成小片段胜肽,正因為該後續作業,進而能夠降低人體對乳品的過敏反應機會,但價格會是三者之最,是比較可惜的部分。 而尚未嘗試過高蛋白飲品或是高蛋白零食的人,難免會對這陌生產品的味道產生疑問。當然!若從未喝過高蛋白飲者,如果喝了原味的乳清蛋白則可能會有所不適,感覺有濃厚的奶味、乳味,所以各大高蛋白品牌便推出許多有調味的乳清蛋白飲,透過不同風味的調和降低乳清蛋白原先的乳味,讓適口性大幅提升。所以還在高蛋白產品門前擔心風味不適而猶豫不決者,不妨先從有口味的乳清開始嘗試,若擔心口味太甜膩及害怕代糖味者,稍後將和大家介紹幾款你不容錯過的無甜味、無代糖的乳清蛋白!   ▸延伸閱讀:乳清蛋白|優點、副作用有哪些?   二、無糖乳清蛋白推薦 受夠喝人工代糖及甜膩感十足的乳清蛋白飲?Spark Protein能夠解決你的困擾!讓你能夠安心飲用高蛋白飲品的同時,還能擁有如同喝無糖手搖飲的享受。 (一)Spark Shake高纖優蛋白飲            有別以往乳清蛋白飲使用人工代糖調味,Spark Protein堅持在一杯蛋白飲中呈現食材的原始風味,最值得你收藏的無糖口味非茶乳清系列莫屬,選用台灣在地好茶研磨成粉和乳清蛋白粉混合,讓你啜飲的同時彷彿在喝上一杯好茶,絲毫感受不到是乳清蛋白。我們總是開玩笑地和粉絲說:「我們傾力把茶園直接帶到每一包茶口味乳清蛋白。」如果你也喜歡喝茶或是正在找尋無糖的乳清蛋白,那你不能錯過接下來的口味介紹。      1. 蜜香紅茶拿鐵:         嚴選自然農法種植的大葉烏龍及金萱品種茶葉,帶有些天然蜜香及果香等多層次風味,入口回甘不苦澀,結合20克的蛋白質、膳食纖維與維生素,不添加人工代糖,純粹的茶葉香氣及風味。        2. 玄米煎茶拿鐵:           嚴選清新大冇品種茶葉,清爽的煎茶搭上濃郁雅緻的玄米香氣,香氣清新撲鼻,一樣擁有20克的蛋白質、膳食纖維與維生素,滋味清新甘甜溫暖絕妙!        3. 焙茶拿鐵:          取上等煎茶葉與莖茶葉,由製茶職人高溫焙煎降低茶葉的苦澀及咖啡因,啜飲即可享受到濃郁茶香和爽口的滋味!        4. 貴妃烏龍:           選自坪林茶農世家的優質金萱品種茶葉,入口迸發荔枝熟果香與花香,伴隨著烏龍茶的甘醇,讓你彷彿喝上一杯獨一無二的茶。   (二)Plantiigood全植優蛋白飲            該品牌系列品項主要適合給純素食者額外補充蛋白質或是有乳糖不耐症困擾、喝一般乳清蛋白有長痘、脹氣的族群,選用植物性蛋白——低過敏性、不脹氣的優質豌豆分離蛋白搭配各種不同風味,成就出濃醇香的一杯高蛋白豆乳。      1. 原萃豆乳:           純粹的原豆天然香醇風味及香濃滑順口感集結於該品項中,喜歡原味的你,相信這柔順口感能讓你覺得恰似一杯職人豆乳。        2. 炭焙烏龍豆乳:           嚴選南投名間鄉四季春烏龍,運用直火慢焙使烏龍茶的特色花果香更加突出、亮眼,再交融豆乳香濃絲滑口感,滿滿的享受到茶味迸出的芬芳滋味。        3. 厚抹茶豆乳:         嚴選來自日本靜岡的抹茶,沒有添加糖、色素及香料,單純讓天然濃厚的抹茶香氣呈現於該豆乳中,入口帶有些微苦但尾韻會有些甘醇滋味,讓你不禁回味無窮。   (三)&black優蛋白黑咖啡            響應現今歐美流行的Proffee風潮,我們開發出一款宛如真的咖啡的「優蛋白黑咖啡」,一杯&black咖啡就能提供20克蛋白質、2克膳食纖維以及成人每日所需維生素B&C的1/3,並且使用獨特工法讓乳清味不存在這杯神奇的咖啡甚至不加任何糖,完全無糖無負擔。讓人能夠愉悅地享受這杯咖啡,還能夠提神兼補充所需營養! ▸延伸閱讀:加了乳清蛋白的咖啡Proffee比較健康嗎?咖啡七大好處以及過量風險   上述三大系列內列舉的口味都是無糖、無甜味,若是你正在找尋不甜、無人工代糖的一杯優質乳清蛋白,不妨先從這些口味嘗試看看,說不定就能找到你夢寐以求的「真命天飲」。
2022-06-24

闔家輕旅行|戶外春遊走一走

說到春天,不外乎關鍵字聯想到春櫻盛大綻放、輕旅行、戶外野餐賞景,隨著溫度逐漸回升,陽光漸漸露臉,街景上的樹木也慢慢披上屬於它們的綠色時尚。在疫情還未爆發前,火編每逢春天必到櫻花之國——日本,一睹那讓人內心平靜及柔和的櫻花樹群,感受著人們愉快的笑聲及令人舒適的微風;因為疫情的關係,也將重心轉回台灣這塊土地,更深度認識我們的寶島。今年春遊,不妨一起來看看火編分享適合閤家森呼吸的戶外景點吧! |目錄 春遊運動兼享受的景點        (1)北部地區        (2)中部地區        (3)南部地區        (4)東部地區      2. 春遊注意事項 一、春遊運動兼享受的景點 目前整理了一些有實際走訪且很適合全家人出動的景點向大家分享,會劃分為北部、中部、南部、東部依序和大家介紹他們各自擁有的魅力及為何值得火編推薦!Let's get it. 1. 北部地區: (1)𩻸魚堀溪觀魚步道          📍新北市坪林區坪林吊橋為起始點 行經台北至宜蘭的雪山隧道前,想必一定會對坪林有些認識。曾經雪山隧道還未完工前,幾乎所有車輛會從坪林這邊行駛傳說中的『九彎十八拐』——北宜公路,前往靜謐的宜蘭。隨著雪隧的開通,車流、人潮漸漸減少經過坪林,曾經有過一段時間的觀光低潮期,但當地居民及區公所的努力讓坪林的面貌愈來愈好,也慢慢吸引人潮回來!這條步道堪稱全台最長的觀魚自行車步道,全長往返走完約耗時4-5小時,許多人也會選擇騎自行車,時間上會相對減少較多。 火編個人覺得這條步道除了能放緩平時工作上的快速步調,還富有生態教學意義及更近距離的觀看到茶園樣貌,目前步道的人潮尚未很多,很適合春節出遊時一家大小來這體驗大自然的奧妙及享受戶外的新鮮空氣。 圖片來源:新北市觀光旅遊網   (2)太平山國家森林遊樂區          📍臺灣宜蘭縣大同鄉太平巷58之1號 森呼吸最佳去處非太平山莫屬,還有大朋友小朋友都很喜歡的蹦蹦車,感受昔日載運原木的列車,那份懷舊感值得你擁有!還能沐浴在大自然的懷抱當中,是非常適合家人、朋友們一同暢遊、走走。目前太平山擁有八條步道,分別為:鳩之澤自然步道、見晴懷舊古道、檜木原始林步道、鐵杉林自然步道、茂興懷舊步道、翠峰湖環山步道、望洋山步道、台灣山毛櫸步道,不一定要把八條步道一次走完,建議大家可以事前到太平山國家森林遊樂區查看自己合適的步道長度喔! 圖片來源:太平山國家森林遊樂區   2. 中部地區: (1)猫囒山步道          📍南投縣魚池鄉中山路292號 隸屬於日月潭國家風景區,沿著該條步道可以欣賞日月潭風光及滿山遍谷的茶園,讓視覺充滿享受及收穫。當然,該步道聽說還能觀賞到日月潭日出的畫面(雖然火編還沒有實際看過)。不到途中還能經過茶改場,該茶改場是日治時期所遺留下來的建築,充斥濃濃的東洋味,而博物館內還有展示阿薩姆紅茶的發展史,很值得家長帶著小朋友一同來場歷史學習!全程往返走完耗時2小時,是攜家帶口出遊的好選擇。 圖片來源:日月潭國家風景區   (2)觀霧國家森林遊樂區          📍苗栗縣泰安鄉梅園村8鄰觀霧1-3號 『觀霧』顧名思義和雲霧有些關係,又被稱作為『雲的故鄉』,在該森林遊樂區裡有榛山森林浴步道,步道全長約4,130公尺,若往返走完全程需耗時3-4個小時,沿途可欣賞聳立的林木以及感受淡淡的霧氣,被叫做仙境也不為過。且行走於該步道,即便春天的氣溫較高,也絲毫感受不到熱度,反而帶有些涼爽! 圖片來源:台灣山林悠遊網   3. 南部地區: (1)西拉雅國家風景區          📍嘉義縣中埔鄉同仁村同仁1-9號 西拉雅是台灣平埔族之一族群,為保留珍貴的原住民文化,特此設立該國家風景區。該風景區內蘊含地熱地質,很適合來場地質小學堂的介紹;另外有陸續發現一些史前文化遺址,且有蠻多的西拉雅族後代遷移到此地,並保有傳統的西拉雅公廨及獨有的夜祭活動,是值得一訪的地方!但其實西拉雅國家風景區境內擁有許多重要觀光據點,所以春遊還未選定景點,不妨可以來這邊豐富你的知識及對這片土地的認識。             圖片來源:西拉雅國家風景區管理處 4. 東部地區: (1)舞鶴觀光茶園          📍花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村 喜歡品茶、喝茶的人,趁著春遊時期可以到舞鶴觀光茶園瞧一瞧,將放眼望去皆是茶園的景色盡收眼底,還能體驗製茶的樂趣,喝到令人印象深刻的茗茶。受到茶葉相關料理洗禮後,還能去看看舞鶴石柱、參觀北回歸線標塔,感受寧靜祥和的時光!             圖片來源:花東縱谷國家風景區 二、春遊注意事項 仍須戴好口罩,防疫你我做起: 目前疫苗覆蓋率雖有逐漸提高,仍不能輕忽病毒的威力,外出春遊時須特別留意口罩是否戴好戴滿,不隨意拉下口罩;隨身攜帶消毒用酒精,大人小孩皆可及時性消毒。防疫的距離也需保持好,雖然omicron所帶來的症狀相較先前的delta來得不嚴重一些,但還是對人體具有威脅性,所以我們需要保護自己,也保護他人。 外出春遊避開塞車時段: 春遊想必會有大量人潮到各縣市,為減少交通上的時間,不妨避開容易塞車的時段,就能多一些時間享受戶外的放鬆;若還是遇上塞車,也能預先準備一些小零食,車上不論大朋友、小朋友都能藉由這些零食撫平一下塞車的無奈及等待感,還能在有嘴饞飢餓感時立即補充!火編自己習慣出遊時都會隨身帶個幾包的Spark Crunch或是Spark Bite、Spark Cookie、Spark Wafer好攜帶的包裝讓人能夠輕鬆帶著走,能夠減少等塞車時的不快情緒。 春天到來,該來場屬於你們獨一無二的春遊。相信大家肯定都是比火編還要厲害的景點小達人,期待你們和火編分享一些私藏景點!
2022-04-20