越來越多各種形式的減肥法不斷推出,以往廣為人知的168斷食法對於部分人來說,執行上較難天天皆達成其要求。因此想和大家分享台大主任洪泰雄運用自身經驗,運用有別於168斷食法的方式,簡單瘦身數公斤,一起來看看這神奇的減肥法吧!

目錄:
1. 35921減肥法是什麼
  (1)數字3
  (2)數字5
  (3)數字9
  (4)數字2
  (5)數字1
2. 特別留意的守則
  (1)每餐進食順序
  (2)用餐時間及額外零食

一、35921減肥法是什麼

許多人為了減肥,各式各樣的飲食法皆會積極嘗試

35921減肥法口訣是出自台大主任洪泰雄,他依循德國醫師所創立的代謝平衡飲食法,透過自身
經歷,創造出這特別的口訣法!且不會因為你是外食族,而可能會有許多限制,反而該35921減
肥法通通族群皆適用,只要掌握這減肥密碼,達到目標體重就不是問題。一起來拆解這口訣法每
個數字所代表的意義吧!

‣ 延伸閱讀:以減重為目標,生酮飲食V.S低碳飲食哪個好?營養師帶你看

  1. 數字3:
    相較168斷食法,35921減肥法則需正常進食三餐,若跳過任何一餐沒進食,可能會影響新陳代謝功能有遲緩情形,並且不容易達到最佳的平衡狀態。且若少一餐進食,很容易因為飢餓感進而導致我們攝取更多食物,產生更多熱量;一日多餐會減少我們人體脂肪被分解的機會,所以定時每日攝取三餐,才是不二法則。
  2. 數字5:
    不需像斷食法一樣參與餐之間中斷許久,35921減肥法餐與餐僅需間隔五小時,根據研究指出:人體的胃每次完全消化所需時間恰恰好為五小時,若間隔時間愈來愈短,則人體腸胃則會無法獲得喘息的空間,便是所謂的『超時工作』,進而對身體有害而無力。
  3. 數字9:
    晚餐最晚需於9:00前食用完畢,建議不要吃得太飽、太撐,當我們攝取的食物過多,也可能間接影響到我們的睡眠情形;且晚上九點後身體將處於停機狀態,黃金的減重時間非該時段莫屬!這時候燃燒的脂肪較多且胰島素分泌較少,讓脂肪不容易囤積於我們人體。
  4. 數字2:
    我們總是看到許多健康資訊提到:『每天需補充充足的水分,有益於身體代謝機能』,別不信邪!喝水真的對人體很有幫助!根據哈佛醫學院發表喝水的益處列為以下:
    (1) 攜帶氧氣及營養素至人體細胞
    (2) 促進消化
    (3) 平衡血壓
    (4) 穩定心跳
    (5) 保護人體器官及組織
    (6) 調節體溫
    (7) 維持電解質平衡
    所以不妨每天保持飲用2000cc以上的水量,讓自己身體也變得更加輕盈、健康喔!
  5. 數字1:
    除了固定三餐以外,每日額外的水果補充也非常重要,建議可以攝取降血脂功效較好的蘋果,俗話說得好:『一天一蘋果,醫生遠離我。』若是不容易購入到蘋果,也不用擔心,當然還是能選擇其他水果補充補充膳食纖維及維生素群喔!

‣ 延伸閱讀:211飲食法是什麼|剖析五種飲食法
 

二、特別留意的守則

除了遵照上述的口訣法之外,還有其他兩項需特別留意的小細節喔!

 

 

 

 

除了上述的數字口訣,還有其他特別需注意的部分

  1. 每餐進食順序:
    就像我們常提到的,享用正餐時先喝湯還是先吃飯的道理類似,35921減肥法需特別注意先從蛋白質開始吃起,再到蔬菜,最後是水果。(若有攝取澱粉,則排序會是在蔬菜之後,水果之前)那麼什麼是蛋白質最豐富的部分呢?答案就是:主菜(例如:魚、牛肉、豬肉⋯⋯等),而肉類的部分又會分為白肉和紅肉,紅肉含有高飽和脂肪酸,相較白肉較易破壞人體的消化細胞,容易產生病變的情形,但還是建議一周可攝取2-3次紅肉補充白肉含量較少的鐵質,避免身體失衡喔!
  2. 用餐時間及額外零食:
    進食時現代人時常習慣和朋友、同事邊聊邊吃,又或是搭配戲劇邊看邊吃,進而拉長吃飯的時間,影響到消化狀況。另外,若正在執行飲食控管,則零食便是萬惡的來源!必須忍住它們帶來的誘惑,避免燃燒脂肪的時候不夠長,而導致累積於人體組織中。

看完上述內文,是否覺得35921減肥法相較168斷食來得更加親民呢?若正處於飲食法的選擇十字路口,不妨也可以先從較為輕鬆、簡單的35921減肥法開始。